Kako ispeći savršeni kolač

Izrada kolač može biti zabavno i rewarding iskustvo, osim ako naravno vaša torta izlazi iz pećnice izgleda kao leteći tanjur. Jednostavna, ali važne korake treba poduzeti kako bi se proizvoditi uspješne rezultate. Koristite sljedeće upute i pecite savršen kolač svaki put.
Što vam je potrebno
torta tave pregled Sastojci Hrvatska Mjerni šalice
Mjerenje žlice pregled miješanje zdjele
mikser
Upute pregled

1. Pročitajte recept i provjerite imate li sve sastojke ispeći svoj savršeni kolač. Ako ostavite jedan od njih ili staviti u krivu jedan, to može imati katastrofalne rezultate. Postavite hlađeni stavke na dolazak na sobnoj temperaturi (jaja ne više od 30 minuta ispred svog vremena pečenja).
   

2. Provjerite imate li ispravne tave. Nepravilne veličine uzrokovati neatraktivan, prekuhana ili nedovoljno kuhana kolače. Podmažite utroba pomoću maslaca ili skraćivanje. Brašno se tave, a zatim izvatkom iz bilo višak. Staviti na stranu.
   

3. Zagrijte pećnicu na temperaturu navedenu u receptu.
   

4. Mjera sve sastojke precizno pomoću suhe mjerne čaše i čašu za mjerenje tekućina , Kombinirajte suhe predmete u zdjelu. Polako dodavati mokre sastojke i tukli električnim mikserom prema brzini i vremenu navedenom.
   

5. Ispunite kolač tave 2/3 put gore i dodirnite tave na kuhinjskom pultu. To prisiljava mjehurići zraka na površinu.
   

6. Mjesto u pećnicu i postaviti timer. Dobro pravilo je da postavite timer 8 minuta manje od vremena u receptu. Umetanje čačkalica u središte za provjeru tijesto konzistencije. Ako čist, kolač je gotov. Ako mokro, postaviti timer za više od 4 minute i ponovno provjeriti.
   

7. Ukloni kolač iz pećnice i postaviti na stalak za kul za 20 ili 30 minuta. Trčanje nož oko strane tavi popustiti. Držeći stalak na vrhu torta tavi, izokrenuti ukloniti tortu. Cool potpunosti. Vaš savršeni kolač je sada spreman za glazura, po želji.