Kako kuhati Swai bijele ribe na roštilju (4 stupnja)

Swai je bijela riba iz jugoistočne Azije koji je pronalaženje novih popularnost u SAD-u, kao pitanjima održivosti u ribolovu postali mainstream. Ima teksturu sličnu soma i, poput mnogih bijele ribe, ima blagu aromu koja se posuđuje i na ogromnom niz začina i pripreme. Grilu filete je brz i jednostavan način pripremiti flavorful obrok, bez obzira koliko se odlučite za sezonu, umak, glazura ili vrh ribe. Odlučite se za fileti s kožom na roštilju kako bi lakše.
Što vam je potrebno
Grill strugač pregled jestivog ulja ili sprej pregled sok od limuna
solju i paprom pregled Široki lopaticom
Upute pregled

1. Očistite svoj roštilj i uz roštilj struganje alat za uklanjanje ostataka i char koji bi priopćavanje jak, neugodan okus u osjetljivom bijele ribe. Podmažite stalak s jestivo ulje ili kuhanje sprej za sprečavanje lijepljenja. Zagrijte roštilj na srednje-visoke.
   

2. Sezona swai na okus. Ona podržava osnovi bilo bijele ribe recept možete pronaći, bez obzira koliko jednostavan ili složen. Možete dobiti daleko sa samo iscijediti sok od limuna i malo soli i papra, ako vam se sviđa, ili možete ići začinjeno s Cajun crnjenje začina; dodajte mješavinu omiljenih bilja i začina, kao što su češnjak u prahu, estragona, timijana i peršina; okus s nekim sok od limete, vapno polet i koprom; pripremiti češnjak bijelo vino ružmarin umakom; vrh ribu s pirjanim rajčicama i kaparima; potopiti nekoliko minuta u sojinom umaku; ili odabrati nešto sasvim drugačije.
   

3. Stavite swai file nad izravnim topline na roštilj, kože stranom prema gore. To vam omogućuje da opaliti atraktivne roštilja tragove u tijelu, i zato što je još uvijek nije u potpunosti kuhani, postoji manji rizik od ribe flaking osim kad ga okrenuti. Roštilj za oko tri minute, dok se roštilj maraka se izgovara na ribe.
   

4. Pažljivo okrenite swai sa širokim lopaticom, podržava cijeli file da ga spriječi od raspada. Nastavak roštiljanje još nekoliko minuta dok meso neprozirna do središta na najdebljem dijelu i pahuljica osim jednostavno. Izvadite ribu s lopaticom, opet pazeći da podržava cijeli komad. Dodaj bilo umak ili druge završavanja dotakne zove za u vašem receptu i poslužite.