Hogyan készítsünk Banana Wine (8 lépés)

Banana bor készíthető száraz vagy édes függően a recept, és össze lehet kötni más borok hozzá a test és íz. Türelemre van szükség, ha így ezt a bort, mert hosszú időt vesz igénybe, hogy világossá vált. Az alábbi recept megmutatja, hogyan lehet a saját banán bort.
, Amire szüksége van
£ 3 banán
Lábas
6 csésze víz
Szűrőkendő táska
5 csésze kristálycukor
Elsődleges és másodlagos fermentor
1 ½ csésze világos színű mazsola
2 campden tabletta
2 citrom
1 teáskanál tápanyagok
1 csomag borélesztőből
Zsilip
leszivatása gépek
utasítás

1. Peel £ 3 banán és áttörjük vagy szeleteljük fel vékony. Chop fele a banánhéj apró darabokra. Matton

2. Hozz 6 csésze vizet forrni, és tegyük a banán és az apróra vágott héjat a serpenyőbe. Lassú tűzön 30 percig, majd szűrjük egy erőlködés táska. Matton

3. Mérje ki 5 csésze kristálycukrot egy elsődleges fermentor. Adjunk hozzá 1 ½ csésze világos színű mazsola, 2 campden tabletták és leve 2 citrom a fermentor. Keverjük össze a hozzávalókat. Matton

4. Öntsük a forró banán folyadékot át a keveréket, és keverjük jól feloldódjon a cukor. Adjunk hozzá annyi hideg vízben, hogy egy gallon a folyadék. Hagyjuk a keveréket üljön egyik napról a másikra. Matton

5. Hozzáadás 1 teáskanál tápanyagok és 1 csomag borélesztőből a fermentor a következő napon. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 5 napig, keverés naponta. Matton

6. Szifon a keveréket az elsődleges fermentor egy másodlagos fermentor az ötödik napon. Ne keverjük öntés előtt. Nem akarod, hogy felkavarják az üledéket alján a fermentor az eljárás során. Matton

7. csatolása a zsilipen, hogy a másodlagos fermentor. Miután hagyta állni 3 hétig, szifon a bor le az üledéket, és visszatér a bort a fermentor. Matton

8. Rack bor (vagy szifon it) 3 havonta egy évben egy száraz bor. Add ½ csésze cukor kioldás után 1 pohár bor minden fejtés egy édes bor. Tartsa hozzá a cukrot, amíg kialakulása nem indul újra, amikor a cukrot adnak hozzá.