Hogyan használjuk a tortilla Press (17 Steps)

A tortilla nyomja a készítéséhez használt kukorica tortilla, más néven tortilla de maiz. A tortilla nyomja ellaposodik a golyó a tésztát vékony tortilla, vágott a mexikói ételeket.
, Amire szüksége van
3 csésze liszt tortilla (masa Harina) hotelben 1/2 tk. só
1 1/2 2 csésze langyos vízzel
Bowl
Fork vagy fakanállal
tiszta törülközőt
Tortilla nyomja
Heavy műanyag csomagolást
Comal palacsintasütő vagy lapos öntöttvas serpenyőben
Tiszta törölköző vagy szalvéta
Making the Dough

1. Mérje meg a lisztet egy tálba. Matton

2. Hozzáadjuk a sót és a langyos vizet, hogy a lisztet, hozzátéve, az utolsó ½ csésze vizet lassan, amíg megvan a megfelelő tészta minőségét. Matton

3. Mix tésztát össze villával vagy fakanállal, amíg alkot egy labdát. Matton

4. gyúr a labdát a tésztát, amíg ez sima és nem ragadós. Matton

5. takarjuk le a tésztát labda egy törülközőt, hogy megtartja a nedvességet és tegyük félre 1 óra.
   A tortilla Press
   

   1. Törd le darab tésztát a fő cipó and roll őket 1 1/2 es golyókat. Matton

   2. Hirdetés darab nehéz műanyag csomagolást a tortilla sajtó, hogy egy tészta-labda fel a központ a tortilla sajtó és takarjuk le egy másik darab nehéz műanyag csomagolást . Matton

   3. Hozd le a tetején a tortilla sajtó és nyomja le a markolatot. Matton

   4. Nyissa ki a prést, és óvatosan távolítsa el a műanyag csomagolást a tetején a tortilla tészta. Matton

   5. Dia a kezét a tortilla és fordítsa át rá a másik kezét. Ez megkönnyíti, hogy távolítsa el a műanyag csomagolást. Matton

   6. Ismételje meg a folyamatot, amíg nem készült tortilla minden a tésztát.
      Főzés a tortilla
      

      1. előmelegítjük öntöttvas palacsintasütő (Comal), és ha nagyon meleg van, tegyen egy tortilla rajta. Matton

      2. Flip a tortilla több mint amikor elkezd kap Száraz szélein Matton

      3. főzzük, amíg nem kezd felfúj a tetején. Matton

      4. érintse meg a tortilla a keze ügyében finoman, hogy puff egyenletesen. Matton

      5. Hagyja főzzük 1 ½ 2 percig, mielőtt kivenné a tortilla a tűzről Matton

      6. Tekerjük a tortilla egy tiszta törülközőt vagy szalvéta és tálaljuk a kedvenc étele.