Kotasæla er neytt sem morgunmat, appetizer eða nota í uppskriftir. Active menning kotasæla inniheldur oft bakteríur L. Acidophilus og B. bifidus (sem eru einnig til staðar í jógúrt). Þessi virku menningu geta bætt heilsu og hjálpa gefa kotasælu mildilega súr dofnar.
Geitaosti sækja

Sumir geitum ostar eru gerðar með virkum menningu. The ostur og matvælafyrirtæki Liberte, td framleiðir virkan menningu & quot; ferskt osti & quot; úr geit mjólk. The ostur hefur samkvæmni jógúrt.
Montgomery Cheddar sækja

Þessi tegund af Cheddar kemur frá Englandi og er gert úr kúamjólk sem hefur verið vinstri ógerilsneyddri, sem gefur tilefni til virku menningu innan þess. Ostur er brothætt áferð og hefur verið á aldrinum meira en eitt ár. Virku menning gefa bragð af ákveðinni fjölbreytni.
Aðrar mjólkurvörur sækja

Á meðan ekki tæknilega a ostur, jógúrt er algengasta mjólkurbú vara inniheldur virk menningu. Lactobacillus acidophilus, Bifidobacteria bifidus og Lactobacillus bulgaricus eru dæmi um bakteríur sem byggt mat og, eftir framlengingu, meltingarvegi þínum. Margir súr rjómi framleitt af lífrænum fyrirtækja innihalda einnig virk menningu.
Heilsa Hagur af Active Cultures sækja

The World Health Organization mælir borða osta og aðrar matvæli með virkum menningu á a daglega. Slík matvæli geta styrkja ónæmiskerfið, bæta meltinguna, draga úr einkennum ristilkrampa, og hækka magn góða kólesterólið.