Vertu viðbúinn. Þegar þú slærð inn veitingastað, þú ert líklegri til að vera fagna með middle- aldrinum grísku maður, með salt-og-pipar hár, að reyna að líkja Belushi hrópa, "Cheeseborger, cheeseborger, cheeseborger!" Gríska er líkja Belushi, sem var upphaflega líkja grísku í Saturday Night Live skissu sem frumsýnd árið 1978. Í skissu, Aykroyd og Belushi belligerently segja viðskiptavinum hvað þeir geta og geta ekki þess. "Nei kartöflur, cheeps!" Belushi Barks. "Nei Pepsi, Coke!"
Lunch Line Færir sækja

Í Billy Goat í raunveruleikanum reynir að gefa viðskiptavinum það sem þeir búast miðað við Saturday Night Live skissu. Tengja hádegismatur línu sem yfirleitt hefst eins og þú slærð útidyrnar, verður það strax ljóst að þú ert að ætlast til að gera upp hug þinn um hvað þú vilt panta, og verður að fara hratt. Línan vindur framhjá hvítum Lunch borðið fyrir 30 fet eða svo. Þjónar ganga upp og niður línu taka pantanir (venjulega Cheeseburger), þannig að með þeim tíma sem þú nærð í Búðarkassi, til þín er næstum tilbúin.
Wall of Fame sækja

Finna stað til að setjast á einhverju borðum, en að leita að þeim með mynstur af rauðum og hvítu afgreiðslukassa. Þau eru staðsett í a blettur nálægt grillið þekktur sem "Wall of Fame." A sæti við hliðina á Wall of Fame gerir fyrir einhverju áhugaverðu matmálstímum lestur. Veggirnir eru tryggðir með dálkum dagblaða og ljósmyndir um uppákomur í borginni. Sumir voru skrifaðar af seint Chicago Tribune dálkahöfundur Mike Royko, sem vann Pulitzer verðlaunin. The Tavern var einn af uppáhalds veitingastöðum Royko er blettur, samkvæmt opinberu heimasíðu Billy Goat Tavern er. Sækja

máltíð kemur fljótt. Þú borðar eins fljótt því að það er í tísku í þessum bustling Diner. Rétt eins og þú þurrka síðustu blettur fitu af vörum þínum, þjóninn mun birtast á olnbogann, jafnvel áður en napkin þitt niður að borðinu - að taka diskinn þinn og hvetja þig til að fara. "Þakka þér kærlega fyrir, koma aftur," segja þeir, swooping í að hreinsa þinn stað og ekki-svo-subtly halda aftur af stólnum þínum, eins og þeir bíða eftir þér að fara. Það er stutt, en ánægjulegur máltíð, borið fram með a gríðarstór hjálpa ósvikinn Chicago gestrisni.