Che tipo di zucchero da utilizzare su vetro per le bevande di miscelazione

Lo zucchero sul bordo di un bicchiere da cocktail è come la ciliegina sulla torta - potrebbe non essere essenziale per la bevanda, ma voi perdere se non c'è più?. Anche se una vera scienza per lo zucchero rimming non esiste una metodologia fa. Rimming con successo un vetro con zucchero dipende in gran parte la tecnica e meno del tipo di zucchero utilizzato.
Processo zucchero

  • Il problema di ottenere zucchero su un cerchio di vetro ha bisogno di una soluzione, e la soluzioni migliori sono a portata di mano. Acqua, succo di lime e sciroppo semplice, che è in parti uguali di acqua e zucchero, saranno tutti sufficientemente inumidire il bordo del bicchiere per lo zucchero a bastone. Versare uno strato sottile di uno su un piatto piano con un diametro maggiore del bicchiere effettivo. In un'altra piastra, versare abbastanza zucchero in modo che ricopre almeno la superficie, bagnare il bordo del bicchiere nel liquido, e quindi ruotare delicatamente il bordo del vetro attraverso lo zucchero, finché l'intero bordo è coperto. Se si sta inumidendo con calce reale - o limone - premere delicatamente la calce, e poi il giro del vetro bordo con il pezzo di frutta
    zucchero, lo zucchero

  • <. p> Una delle parti migliori di zuccheraggio un cerchio è che la maggior parte qualsiasi tipo di zucchero farà. Sia zucchero bianco e marrone granulato appone al cerchio, come verrà Turbinado zucchero. La chiave è per lo zucchero di avere un'altra superficie che la sostanza umidificante sarà cappotto e non sciogliere lo zucchero. Questa è la ragione che superfine o zucchero semolato, non funziona altrettanto bene. Zucchero Superfine si attribuirà al cerchio, ma rapidamente sciogliersi con i primi sorsi della bevanda. Zucchero Superfine è, inoltre, non come visivamente accattivante, in quanto non crea uno strato uniforme sul cerchio.
    Dolce Sostituzioni

  • Mix altri ingredienti dolci con lo zucchero, o sostituirlo del tutto, a bordo gli occhiali con più colore, sapore e consistenza anche. Mescolare parti uguali di zucchero e cacao in polvere a bordo dei bicchieri di cocktail contenenti liquori al cioccolato, o riempire il vostro piatto stazione zucchero con granelli di cioccolato, invece. Altri miscugli di zucchero appropriati includono una combinazione di zucchero e cannella mezzo-e-mezzo o parti di zucchero uguale e zenzero in polvere. Fondamentalmente, è possibile orlo di un bicchiere da cocktail con qualcosa di abbastanza piccola, quindi schiacciare i biscotti e caramelle e affettare le vostre caramelle gommose e cose per una prova.
    The Right Stuff

  • Scegli con saggezza nel decidere quali bevande bisogno - o, più probabilmente meritano - cerchi zuccherate. Zuccheraggio il bordo di un cocktail già troppo-dolce lo trasformerà in un pasticcio dolce. Sugaring i bordi di cocktail che hanno un po 'acida per completare il dolce è sempre una buona regola. Cocktail come un limone martini-drop, che è di 2 parti di vodka e parti uguali di succo di limone e sciroppo semplice, o anche un Cosmopolitan, che è di 3 parti di vodka, 2 parti ciascuna di liquore d'arancia e succo di mirtillo e un paio di spruzzi di succo di lime , a cerchi zuccherate bene.

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