Come fare il miglior Sangria

Start to Finish: 5 minuti hands-on; 4 a 24 ore
totale Porzioni: 4-6
Livello di difficoltà: principiante

Sangria rende rinfrescante cocktail estivo o folla-piacevole partito pugno. Questo cocktail a base di vino è anche veloce da preparare e facile sul vostro portafoglio. Utilizzare il vino poco costoso e tutto ciò che frutta che hai in mano, ma pianificare in anticipo - la sangria più impregna, il migliore ha un sapore
Ingredienti

  • 3 cucchiai di acqua
  • 3 cucchiai. zucchero
  • frutta Abbastanza per un totale di 2 tazze di pezzi
  • 1 bottiglia di vino, rosso o bianco
  • 1/4 di tazza di brandy
  • 1/2 tazza di triple sec
    succo
  • 1/2 tazza di frutta, come l'arancione o mirtillo rosso (opzionale)
  • acqua frizzante 1 tazza, soda limone e lime o ginger ale (opzionale)


    Preparare Ingredienti
  • Crea semplice sciroppo unendo l'acqua e lo zucchero in una casseruola. Mescolare, portare il composto ad ebollizione e abbassate la fiamma in modo che viene a bollore. Continuare a mescolare il composto finché lo zucchero si è completamente sciolto. Impostare la padella da parte per lasciare raffreddare lo sciroppo.

    Lavare la frutta. Si può sbucciare qualsiasi frutta che hanno una buccia spessa, come arance, ma questo passo non è strettamente necessario. Lasciando le bucce su è più facile e darà ai vostri sangria un sapore di frutta più forte, ma la rimozione bucce è meglio se vi piace per uno spuntino su frutta vino imbevuto nella parte inferiore del vostro vetro.

    Taglia tutto frutto di grandi dimensioni a spicchi, fette o pezzi. Puoi lasciare acini interi, ma rimuovere le parti verdi delle fragole.
    Rendere la Sangria

  • Raccogliere i frutti in una grande brocca. Versare il raffreddamento semplice sciroppo, vino, brandy e triple sec su di esso. Aggiungere il succo di frutta, se vuoi. Utilizzare un lungo cucchiaio di legno per mescolare tutto.

    Coprire la brocca e conservare in frigorifero per 24 ore. Tecnicamente, si può essere servito subito dopo si rendono, ma lasciando che la bevanda sit permette i sapori di rafforzare e si fondono. Se non si dispone di molto tempo per aspettare, chill la sangria per almeno quattro ore.

    Quando si è pronti a servire, aggiungere l'acqua frizzante o soda al lanciatore di dare la bevanda qualche fizz. Versate sangria in bicchieri di vino. Finire ogni bicchiere con alcuni pezzi di ghiaccio, alcuni dei frutti dal fondo della brocca e un rametto di menta o una fetta d'arancia fresco.

    Mantenere la sangria refrigerati. Esso si conserva per tre o quattro giorni.
    Scelta Vino e Frutta

  • Sangria era originariamente fatta solo con il vino rosso, ma in tempi moderni, gli appassionati di sangria iniziato a fare il bere con vitigni bianchi troppo. Se volete qualcosa di coppia con un pasto abbondante o tempo fresco, optare per il rosso; se volete qualcosa di leggero e luminoso, scegliere il bianco.

    Cercare un vino rosso che è fruttato, come un grenache spagnola. Per sangria vino bianco, scegliere un vino secco come un pinot grigio. Chiedi un impiegato presso il vostro negozio di vino locale per una raccomandazione. Perché ti verrà mescolando vino con così tanti sapori, non c'è bisogno di prendere una bottiglia costoso. Una bottiglia di 6 dollari o $ 10 può funzionare perfettamente in sangria.

    La maggior parte dei tipi di frutta possono essere utilizzati in sangria. Evitare le banane, che si trasformerà viscido e marrone nel corso del tempo. Mele, arance, tigli, limoni, frutti di bosco, pesche, susine, kiwi, melone e ananas sono aggiunte tutte perfette per sia sangria rosso o bianco.