Kaip padaryti, kad glitimo Grikių blynai

Ar patiekiamas su lydytu sviestu, šviežių vaisių, riešutų, plaktos grietinėlės arba tiesiog apkrovų klevų sirupu, blynai gali būti pritaikytos, kad atitiktų jūsų skonį. Kadangi jie paprastai gaminami su kviečių pagrindu miltai, tačiau blynai yra išjungti ribas visiems, su glitimo dietos. Bet ar sergate celiakija ar tiesiog kviečių jautrumą, grikių miltai gali būti teisę pakeisti.
Ko jums reikia
3/4 puodelio grikių miltų
1/4 puodelio quinoa arba saldus ryžių miltai
2 šaukštelis kepimo miltelių 1/2 šaukštelio druskos

1 šaukštas agavų nektaras
2 kiaušiniai arba 1/2 puodelio obuolių

1/4 puodelio vandens arba pieno
Vaisiai, šokoladas ir riešutai (neprivaloma)
nelipnius virimo purkštuvu
keptuvėje
Mentelė
instrukcijos

1. Sumaišykite visus sausus ingredientus maišymo dubenį ir išplakti gerai. Miltų derinys imituoti universalus arba savarankiškai auga kviečių pagrindu miltų. Grikių miltai galima įsigyti šviesiai arba tamsiai. Naudokite kombinaciją, ar tik šviesos miltų daugiau tradicinės ir erdvus tekstūros.
   

2. Supilkite agavos nektaras, kiaušinių ir vandens arba pieno. Kad veganų versiją, pakeisti kiaušinius su obuolių, kuris veikia kaip natūralus rišamosiomis medžiagomis ir gali imituoti kiaušinių drėgmę. Kad blynai creamier, pieno ar ne pieno pienas gali būti naudojamas vietoje vandens. Suplakite gerai sujungti, bet ne per mišinį.
   

3. Sulenkite vaisiai, šokolado ar riešutų, kaip tikėtasi.
   

4. Uždenkite paviršinių keptuvėje su nelipnius virimo purkštuvu ir ant vidutinės ugnies.
   

5. Supilkite 1/4 puodelio tešlą ant keptuvės centre. Kai iš blynas viršų pradeda burbuliuoti, patikrinkite apačia. Jei tai auksinės rudos spalvos, apverskite su mentele. Cuire kitos pusės, keletą minučių. Tarp blynai, pridėti virimo purkštuvu ir reguliuoti šilumos, kiek reikia.