vegetarianer og du vil vite hva som kan erstatte majones med?

- Tofu-majones . Dette er en flott allsidig erstatning for vegansk mayo. Den kan lages av silketofu, sitronsaft, eplecidereddik, dijonsennep, næringsgjær og salt.

- Avocadomajones . Avokadomayo er et sunt majonesalternativ. Avokadoens naturlige fett og smaker bidrar til en kremet og deilig saus som minner om mayo.

- Cashewmajones . Denne majonesen bruker cashewnøtter som base, sammen med sitronsaft, agave, dijonsennep, næringsgjær og salt. Den er glatt og syrlig, noe som gjør den til et utmerket valg for smørbrød og salater.

- Aquafaba-majones . Aquafaba er væsken drenert fra hermetiske kikerter. Denne væsken kan piskes til topper, og gir en base for vegansk mayo. Bland den med sitronsaft, dijonsennep, hvitløkspulver, næringsgjær og salt for å lage en jevn, kremet majoneserstatning.

- Veganaise . Dette er et kommersielt produkt i majones-stil som er veganskvennlig. Den er vanligvis laget av ingredienser som olje, soyalecitin, eddik og sennepsfrø. Veganaise er tilgjengelig på de fleste supermarkeder.