Jak gotować Red Ziemniaki na grilla (11 stopni)

Jeśli chcesz grillowany stek z boku ziemniakami, można gotować wszystko na zewnątrz na grilla. Na następne cookout, zamiast sałatki ziemniaczanej, spróbuj obsługujących czerwone ziemniaki z grilla. Te małe bulwy są często podawane w całości lub zmniejszyć o połowę, ponieważ są one tylko wielkość piłek golfowych. W przeciwieństwie do pieczenia ziemniaków większych russet, czerwone ziemniaki są mniej bogate w skrobię i nie stają się puszyste, kiedy je gotować. Zamiast tego, zachowują swój kształt, więc jeśli można łatwo kroić je po ugotowaniu, bez kawałków ziemniaka rozpada. Istnieją dwie metody do gotowania małe, czerwone ziemniaki z grilla, a te instrukcje przedstawi zarówno tych.
To, czego potrzebujesz
1 funt Czerwone ziemniaki
szczotka do szorowania Warzywa
Mydło
Woda
mieszania miskę Największa 2 łyżki. Oliwa z oliwek
1 łyżka. Fresh zgnieciony rozmaryn
Salt Pepper


metalu lub bambusa szaszłyki Największa dużej misce wody
Wytrzymała folia aluminiowa
Grill Największa półmisek
Piekarnik z jednym palcem
Grill szczypce
Instrukcje

1. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Jeśli jest coś już gotowania, takich jak mięso, nie regulować poziom ciepła, ponieważ wystarczy grill być raczej gorąco niż w określonej temperaturze.
   

2. W ziemniaki umyć mydłem i wody, szorowanie szczotką ich warzyw na ścieranie w celu usunięcia brudu z zewnątrz. Nie skórki lub wyciąć.
   

3. Umieść usunięty ziemniaki do miski.
   

4. Jeśli używasz bambusowe szpikulce, zanurz je w całości do miska z wodą, przez co najmniej dziesięć minut. Pozwoli to zapobiec ich spalania na ruszcie. Nie musisz tego robić, jeśli używasz szaszłyki metalu lub folię aluminiową.
   

5. Wrzucić ziemniaki z oliwą z oliwek, rozmaryn i sól i pieprz.
   
   

6. Wątek trzy lub cztery ziemniaki na każdym metalowym szpikulcem lub bambusa. Posiada co najmniej 1/2 "przestrzeni pomiędzy ziemniakami. Patrz ostrzeżenie. To jest tylko wtedy, gdy używasz szaszłyki.
   

7. Wykonaj ten krok do ziemniaków z grilla w foliowych opakowaniach aluminiowych. Weź Arkusz folii ciężkiego wytrzymałe aluminium około 12 "x 12". umieścić trzy lub cztery ziemniaki w środku i krotnie folię na pół na ziemniakach. Zacisk krawędzi, aby zapewnić, że torebka foliowa jest uszczelniana. Powtórz pozostałych ziemniaków.
   

8. Place albo pakiety folii aluminiowej lub szaszłyki na górnej zębatki grill, z dala od bezpośrednich źródeł ciepła.
   

9. Niech ziemniaki gotować na grillu przez około 7-15 minut lub do miękkości. Włącz szaszłyki lub pakiety foliowe po co pięć minut używając rękawic kuchennych lub szczypce do grilla.
   

10. Sprawdź ziemniaki dla czułości przed wyjęciem z grilla. Można sprawdzić wkładając patyku lub nóż do ziemniaków. Jeśli pójdzie w prosty sposób, bez oporu, ziemniaki są gotowe. W zależności od ciepła grilla, ziemniaki można zrobić w zaledwie osiem minut lub tak długo, jak 15 - 20 minut. Oglądaj ziemniaki i regularnie sprawdzać.
    

11. Podawać jedną patyku lub folii pakiet na osobę. Możesz również opróżnić pakiety foliowe lub naciśnij ziemniaki z szaszłyki na półmisek dla rodziny stylu porcji.