Zawsze należy umyć świeże produkty, takie jak seler, nawet jeśli nie jest to oznaczone organicznych. Przed przelewaniem surowego produktów umyć ręce wodą z mydłem. Trzymaj seler pod bieżącą wodą przez 20 do 30 sekund, i natrzeć lub szorować go delikatnie szczotką warzyw. Nie stosować mydła, detergenty lub produktów handlowych dla produktów do prania. Tylko czysta woda załatwia sprawę.
Pozostałości chemiczne

Seler jako ekologiczny certyfikat gwarantuje, że są wolne od pestycydów i herbicydów syntetycznych, ale to nie znaczy, że nie stosowano produktów organicznych. Pestycydy organiczne pochodzą z materiałów naturalnych, takich jak rośliny, i zazwyczaj szybko rozkładają się w glebie. Ale te pestycydy nie są koniecznie nieszkodliwe i nie chcesz, aby je jeść. Rotenon, na przykład, pochodzą z dwóch rodzajów roślin strączkowych. Jest on stosowany w wielu warzywach kontrolować wciornastków, mszyc, chrząszcze i gąsienice. Jest umiarkowanie toksyczne dla ssaków, w tym ludzi. Dodatkowo, seler mogą wejść w kontakt z pestycydami dryfujących z innych dziedzin, lub podczas transportu z pola na rynku.
Trzymać ją w bezpiecznym

seler, i innych produktów świeżych, należy umyć, aby usunąć brud z pola, a także kurz podniósł, jak to jest zbierane i pakowane. Prania pomaga również zmniejszyć ryzyko choroby pokarmowych związanych z bakteriami. Salmonella i inne bakterie mogą wejść w kontakt z produkcji polowej przez nawozów obornika lub zanieczyszczonej wody. Chociaż produkty mycia nie zniszczy wszystkie bakterie, zmniejsza szanse zachorowania.

Wskazówki dla sukcesu

Mycie organicznej selera jest ostatnim krokiem w utrzymaniu go świeże i bezpieczne. Sprzedam seler i inne świeże produkty od renomowanych targów rolnych i sklepach. Przechowywać w lodówce seler. Unikać seler, że to siniaki lub oznaki pleśni i próchnicy. Przy kasie, upewnij się, że surowe produkty są pakowane oddzielnie od surowego mięsa, aby zmniejszyć ryzyko zakażenia krzyżowego. Przechowywać w lodówce, seler, jak najszybciej dostać się do domu i używać go w ciągu tygodnia.