Ako si vyrobiť Tortilla mušle na čipy (6 schodov)

Pred Christopher Columbus vyplávala v pätnástich storočí, Aztékovia pečené tortilly na spaľujúcim ploché grile. Oni vyprážané nadbytočných tortilly v horúcom oleji zvýšiť chuť a umožňujú dlhšom skladovaní. Vyprážané okrúhle tortily boli nazývaní "Tostadas." Tortillas nakrájame na malé kúsky, boli nazývaní "totopos", ktorá sa premieta do čipy. Môžete ľahko premeniť zvyšné kukurica alebo múka tortilla škrupiny na čipy buď pečenie alebo je vyprážanie.
Čo budete potrebovať
balíček kukuričných tortill
1 polievková lyžica. rastlinný olej
1 lyžička. Soľ
3 lyžice. limetková šťava
1 lyžička. chili prášok
1 lyžička. pozemné rasca
Pokyny

  1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.

  2. Strih každý tortilla do ôsmich malých klinov. Šíriť kliny do jednej vrstve na plech.

  3. nalejeme limetkovej šťavy a rastlinný olej do paničiek. Shake miešať. Spray každý klin na liste, kým nie sú všetky vlhké.

  4. Skombinujte soľ, chilli a rascu do misy. Prsty posypeme tejto zmiešanej prášok na žetóny.

  5. Pečieme približne siedmich minút. Otočte panvicu. Pečieme ďalších osem minút, než čipy objavia ostrý, ale nie opečené.

  6. Slúžiť čipy so salsou, guacamole alebo iných namáča.