Cajun štýl Varené Arašidy recept

Cajun štýlu varené arašidy sú pikantné tradičné južné zaobchádzať. Tento recept používa čerstvé arašidy, často nazývané "zelené arašidy", hoci oni nie sú zelenej farby. Čerstvé arašidy sú trochu mäkšie ako sušených arašidy, ale môže nahradiť usušia arašidy, pokiaľ sú nasiaknuté ako prvý. Suché krab variť a zmes korenia dať týmto NUTS sa výrazne horúci, slanú chuť
čo budete potrebovať
2-3libra čerstvých zelených arašidy v škrupine (sušené možno nahradiť ,. Viď Tipy na dne ) 3 oz suchý krab variť korenie alebo 5-7 kvapiek kvapalina krab variť seasoning1 /2 šálky sůl1 /2 pohár Cajun seasoning4 1/2 litrami studenej vody
Pokyny

1. Pridať arašidy, soľ, krabie varu a Cajun korenie do veľkej akciovej hrnca spolu so studenou vodou.
   

2. Priveďte vodu do varu cez vysoké teplo.
   

3. Prikryte pokrievkou a znížiť teplotu na strednej-nízka. To bude jemne variť arašidy, bez toho, aby vriacej nad alebo je spaľujúce. Pridá sa voda podľa potreby.
   

4. Varte arašidy po dobu aspoň 6 hodín. Pomocou dierovanou lyžicou odstrániť niektoré z hrnca a skontrolujte, či nehou. Arašidy by mali cítiť mäkké medzi dosah ruky a ľahko vykĺznuť zo škrupiny, kedy urobil. V prípade, že arašidy sú stále príliš tvrdé, pokračujte vo varení a kontrolovať ich každých 1-2 hodina. Uistite sa, že je dostatok vody v hrnci na pokrytie arašidy.
   

5. Odstráňte hrniec z ohňa a nechajte stáť po dobu 1 hodiny. Vypustite arašidy a podávame. Cajun štýlu varené arašidy chutia najlepšie, keď sa podávajú čerstvé a teplé priamo z hrnca, ale môžu byť v chlade po dobu až 1 týždňa.