Ako sa dostať na mäso Off a pečené koleno

Ham päty možno pridať mnoho chuti do bôbov polievok, hrášková polievok a dusených pokrmov. Akonáhle to urobil svoju prácu v polievke, môžete odstrániť mäso z päty a pridať ju do hrnca alebo nastaviť ho nabok na ďalšie jedlo.
Čo budete potrebovať
pečené koleno
hrniec

vodoprávneho
Pokyny

1. Thaw pečené koleno, ak je zmrazený tým ju v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
   

2. Vložte pečené koleno v hrnci s dusené alebo polievku, ku ktorému by ste chceli pridať chuť a priniesť hrniec k varu. Ak nie ste varenie polievky, stačí umiestniť pečené koleno v niekoľkých palcov vody vo veľkom hrnci. Prikryte hrniec. Varíme na pečené koleno, kým mäso sa stáva veľmi tender (asi tri hodiny).
   

3. Odstráňte pečené koleno z vody a nechajte ho vychladnúť. Akonáhle to je dosť v pohode na dotyk, zatiahnite za mäso, ktoré vyzerá podobne ako šunka, preč z pečené koleno. Shred mäso ťahom na menšie kúsky, a dal ju späť do hrnca polievky, alebo uložiť ho na ďalšie jedlo.
   

4. Vyraďte bravčové kože, kosti a tuk, ak by ste chceli nechajte tuku v polievke pre extra chuťou.