Ako variť krevety Tempura Coatings

krevety Tempura je lahôdkou v japonských reštauráciách, ale môžete ľahko pripraviť tento klasický pokrm doma. Tempura krevety je potiahnutá v ľahkom cestíčku predtým, ako je vyprážané. Môžete si kúpiť Tempura cesta mixy v medzinárodnej sekcii väčšine obchodov s potravinami, alebo vytvoriť svoj vlastný pomocou múku, perlivá voda a vajcia alebo jedlú sódu. Zvážte náter zeleninu, ako je brokolica, karfiol alebo mrkvu, v Tempura rovnako ako doplnok garnáty.
Čo budete potrebovať
rastlinný olej
hrnci
teplomer
Tempura cestíčku

Krevety, olúpané a deveined
dierovanou lyžicou
Rošt alebo papierovou utierkou-lemovanej dosku
pokyny

1. Pour 1 palec z rastlinného oleja do strednej panvicu. Rozohrejte olej na miernom ohni, kým teplota nedosiahne 350 stupňov Fahrenheita.
   

2. Kým olej ohrieva, pripravte Tempura cesto.
   

3. Dip krevety do tempura cestíčku a rýchlo hodiť ich do oleja.
   

4. Fry krevety, kým nie sú dozlata, asi dve minúty pre stredne krevety a štyri minúty pre veľké krevety.
   
   

5. Odstráňte krevety z oleja s dierovanou lyžicou. Preneste ich na mriežku alebo papier uterák lemované dosky do kanalizácie prebytočný olej pred podávaním.