Je hadia koreňová zelenina rovnako ako mrkva?

Hadia koreňová zelenina nie je ako mrkva. Hadí koreň je rastlina, ktorej koreň sa používa na výrobu liekov. Nazýva sa aj snakeroot a Virginia snakeroot. Koreň rastliny hadieho koreňa je horká, aromatická bylina, ktorá sa po stáročia používa na liečbu rôznych stavov vrátane zlého trávenia, horúčky a bolesti. Mrkva je na druhej strane druh koreňovej zeleniny, ktorý sa bežne konzumuje ako jedlo. Sú sladké a chrumkavé a sú dobrým zdrojom vitamínov a minerálov.