Kde možno nájsť recept na nízkotučné diabolské vajcia?

Zložky

- 1 tucet vajec

- 2 polievkové lyžice kyslej uhorky

- 2 polievkové lyžice svetlej majonézy

- 2 polievkové lyžice dijonskej horčice

- 1/2 lyžičky soli

- 1/4 lyžičky čierneho korenia

- Paprika na ozdobu

Pokyny

1. Vložte vajcia v jednej vrstve do hrnca. Zakryte studenou vodou o 1 palec. Priveďte vodu do varu na vysokej teplote; potom prikryte, odstráňte z tepla a nechajte vajcia 5 minút odstáť.

2. Premiestnite vajcia do misky s veľmi studenou vodou z vodovodu, aby úplne vychladli. Vajcia ošúpeme.

3. Vajcia prekrojíme pozdĺžne na polovicu a opatrne vyberieme žĺtky. Vložte žĺtky do strednej misky.

4. Pomocou vidličky roztlačte žĺtky do hladka. Pridáme likér, majonézu, dijonskú horčicu, soľ a čierne korenie. Miešajte, kým sa dobre nespojí.

5. Zmes lyžicou vmiešame späť do bielkov. Ozdobte paprikou.

Vychutnajte si tieto lahodné a zdravé nízkotučné diabolské vajcia!