Ako Pečieme v Clay kvetináče

Jednou z prvých spôsobov pečenia potravín, ako je chlieb, bol vykonaný na kameni. Hlinené hrnce boli zavedené v dobe bronzovej a boli umiestnené cez kamene, aby konala ako malé pece. Aj keď je viac pravdepodobné, že dosiahne na kovovú alebo sklenenú zapekacej misky, keď sa rozhodnete piecť niečo v rúre doma, hlinené hrnce môže byť stále použitý dnes, aby účinne piecť vaše potraviny. Hlinené hrnce sú lacné, a ak je použitý, poskytujú zaujímavý pohľad na prezentácie stravovacích služieb.
Čo budete potrebovať
Clay kvetináče
mydlo
Water
pergamenový papier
varenie sprej
pokyny

1. Kúpte si hlinené kvetináče. Terakota kvetináče možno nájsť na záhradných zásobovanie obchodov, predajní pre domácich majstrov alebo remeselných obchody. Vyberte hrnce, ktoré neboli presklené, lakované alebo ošetrené. Ak plánujete používať hrnce, aby sa jednotlivé porcie, ako sú malé koláče alebo malé bochníky chleba, kúpiť šesť oz hrnca. Tie sú väčšinou tri palce vysoký a tri a pol palca široký pri ústí hrnca. Ak chcete piecť všetko v jednom hrnci, kúpiť strednej veľkosti terra cotta pot. Tie sú zvyčajne šesť in. Vysoký a šesť a štvrť palca široký pri ústí hrnca.
   

2. Umyte si kvetináč s použitím mydla a vody. Uistite sa, že dôkladne opláchnite mydlo z hrnca. Vzhľadom k tomu, hlina kvetináče sú porézne, môže voda a mydlo vsiaknuť do hrnca, ak nie riadne vyčistiť, opúšťať zvyšok, ktorý by mohol ovplyvniť chuť jedlo je. Nechajte hrniec úplne vyschnúť pred pečením.
   

3. Strih koleso pergamen, ktorý je priemer vnútornej spodnej časti hrnca. Umiestnite tento koleso do spodnej časti hrnca. To bude zahŕňať otvor, ktorý je v spodnej časti väčšiny hliny kvetináče a zabrániť tomu, aby potraviny z úniku mimo dno hrnca.
   

4. Spray vnútri vášho kvetináče s varenie sprej, Ak je váš recept vyžaduje mazanie nádoby na varenie. Niektoré recepty nechcú steny nádoby na varenie vymazanej tak, že potravina má spôsob, ako chytiť ďalej a vyšplhať na stranách. Umiestnite potretý tukom alebo nemazaný kvetináče na na pergamenový papier lemované cookie list.
   

5. Pripravte svoj recept ako obvykle a naplňte hlinený kvetináč s vašom receptu. Cook ako normálne.
   

6. Pri odobratí kvetináč z rúry buďte opatrní. Íl sa stane neuveriteľne horúce. Nechajte hrniec vychladnúť pred manipuláciou bez rúry rukavicou.