Ako upiecť kakaové bôby (10 krokov)

kakaových bôbov alebo kakaové bôby, sú základom pre čokoládu a pochádza z kakaovníka, ktorý sa pestuje v tropických klimatických podmienkach. Podľa Indiana Wesleyan University, Mayovia a Aztékovia používali s kakaovými bôbmi vytvoriť nápoj volal xocolatl, ktorý neskôr vyvinul sa k slovu čokoláde. Tvorba čokolády doma môže byť obohacujúca skúsenosť, ale predtým, ako čokoláda môže byť vykonaná, je potrebné sa kakaové bôby, ktoré majú byť pečené. Akonáhle kakaové bôby pražia, môžu byť pozemné a pridá do mlieka, masla a cukru vytvoriť čokoládu.
Čo budete potrebovať
rúra
kakaové bôby
sitko
Cookie list
Rezacie doska
valček
misa
inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 250 stupňov.

  2. Umiestnite kakaové bôby v cedník a dôkladne odstrániť všetky nečistoty a kamienky.

  3. Umiestnite fazuľa na cookie list, uistite sa, že fazuľa sú rozprestreté ako je to možné, a byt na liste.

  4. Umiestnite cookie list do rúry a nastaviť časovač rúry na 20 minút.

  5. Pozrite sa na fazuľu zatiaľ čo oni variť, aby sa uistil, že nehorí. Aromatická vôňa čokolády je dobré znamenie, že fazuľa sú hotové.

  6. Odstráňte fazuľa z rúry a nechajte v chlade, kým je možné ľahko manipulovať.

  7. Umiestnite fazuľa na doske. Roll cez fazuľa s valček oddeliť hrotu (vnútri fazuľa) z nádrže. Možno budete musieť vrátiť niekoľkokrát, aby zabezpečila, aby všetky tieto hroty sú oddelené od svojich lastúr.

  8. potrite hroty z doštička do misy. Je v poriadku, keď o pár granáty, aby to do misy ako ďalší krok bude ich odstránenie.

  9. Držte misku nad umývadlom a zľahka poklepte po stranách misy triasť hrotmi , Vzhľadom k tomu, granáty príde na povrch, vyhodiť do misky vynútiť škrupiny spadnúť do drezu. Tento proces sa nazýva triediť a len hroty zostane v nádobe, pretože sú ťažšie ako škrupín. Triediť môže byť tiež vykonané mimo vo vánku.

  10. Hroty sú teraz pripravené na zemi nahor alebo skvapalnený.