Ako pri šúpaní cibule neplakať?

1. Schlaďte cibuľu v chladničke alebo mrazničke

- Chladenie cibule spomalí uvoľňovanie zlúčenín, ktoré spôsobujú slzenie

2 . Nakrájajte cibuľu pod tečúcou vodou

- Voda zmyje zlúčeniny skôr, ako sa dostanú do vašich očí.

3. Použite ostrý nôž

- Ostrý nôž vytvorí čistejší rez a spôsobí menšie poškodenie buniek cibule, čím sa uvoľní menej zlúčenín, ktoré spôsobujú slzenie.

4 . Noste okuliare alebo ochranné okuliare

- Vytvoríte tak bariéru medzi vašimi očami a cibuľovými výparmi.

5. Pri krájaní cibule držte kúsok chleba v ústach

- Chlieb absorbuje niektoré zlúčeniny, ktoré spôsobujú slzy.