Ako smažiť Wonton obalenie (4 kroky)

Hoci wonton obaly sú zvyčajne naplnené sústa z rôznych druhov mäsa a zeleniny, robia chutné občerstvenie vyprážaný sa na vlastnú päsť. Wonton obaly, ktoré sú dostupné v mnohých potravinárskych obchodoch, sú bežne používané v ázijskej kuchyni pre všetky typy wontons, či už dusené, panvu-vyprážané alebo vyprážaný. Vyrobené zo zmesi múky, vajec a vody a váľa v tenkej vrstve, je to ich tvar a štíhlosť, ktorá z nich robí ideálne ako chrumkavý, jemné čipy. Potom, čo im rýchly horúci olejovom kúpeli, sezóna je ľahko sa soľou a vychutnať so sladkokyslou omáčkou.
Čo budete potrebovať
kastróla
rastlinného alebo arašidový olej
Candy teplomer

Salt
dierovanou lyžicou
papierové uteráky
Pokyny

  1. Roztápanie wonton obaly v chladničke, ak sú zmrazené, niekoľko hodín pred vami " pripravení variť.

  2. Naplňte hlboké panvicu asi do polovice s rastlinným alebo arašidový olej, a priviesť na teplotu asi 350 stupňov Celzia. Použite cukrovinky teplomer získať presné čítanie teploty.

  3. Pridať Wonton obaly do horúceho oleja, niekoľko naraz, takže sa nemusíte preplniť je a smažíme asi dvadsať až tridsať sekúnd, kým oni zase dozlatista.

  4. Odstráňte vyprážané wontons z oleja s dierovanou lyžicou a vypustite ich na papierové uteráky. Pracujte rýchlo, pretože oni sú tenké a bude horieť ľahko. Posypeme ľahko sa soľou a užívať si, zatiaľ čo oni sú ešte teplé.