Ako sa povarí prasknutých vajec

Tie by mohli predpokladať, že popraskané vajcia už nie je použiteľný, a to najmä pokiaľ ide o varu. Predpokladá sa, že vajcia môže vytekať von z plášťa, zatiaľ čo je varenie spôsobuje neporiadok a neatraktívne hotového výrobku. Ale v skutočnosti, popraskané vajcia je zachrániť. S trochou prípravy a jemný dotyk, môžete použiť váš popraskané vajcia, aby sa dokonale prijateľné varené vajcia.
Veci, ktoré budete potrebovať
kastróla
Salt
octu alebo citrónovej šťavy

Inštrukcie

  1. Pick up vajíčko v ruke a držte ho opatrne, aby sa zabránilo praskaniu vajcia ďalej.

  2. Vyplniť panva napoly-cesta plná studenou vodou.

  3. Pridať štipka soli do vody.

  4. Rub trochu octu alebo citrónovej šťavy všetky nad popraskané oblasti použiť ľahký dotyk. Alebo naliať kvapku octu priamo do vody.

  5. Ponorte vajcia veľmi jemne do vody, nastavením na dne panvy.

  6. Položte panvu na horáku a otočte ho na vysokú teplotu.

  7. Povoliť voda príde do varu.

  8. Odstrániť panvicu okamžite z horáka a umiestnite kryt v hornej časti panvy.

  9. Čakať na asi 15 až 18 minút pred odstránením vajcia z vody. Teplá voda dokončuje varenie vajec.