Práškovým cukrom Náhradníci

spravodlivé rad receptov vyžadujú použitie práškovým cukrom, vrátane pusinky, zmrzlina, pečivo, slané palacinky a kari. Ak zistíte, že nemáte práškovým cukrom, pretože ste dôjdu, alebo nie sú schopní nájsť v supermarketoch, to môže byť ľahko nahradiť v mnohých ohľadoch.

Caster cukor je niekedy označované ako ricínový cukor v Spojenom kráľovstve, a je nazývaný jemný cukor v Spojených štátoch.

Najdôležitejšie tip Dosadením práškovým cukrom si je vedomé toho, ako cukor budú použité vo vašom miske pretože to bude určovať najlepší typ substitúcie robiť.
Domáce práškovým cukrom

  • Môžete si vytvoriť svoj vlastný cukru krupica pomocou pravidelného, ​​kryštálového cukru. Jednoducho odmerať potrebné množstvo cukru do vášho robota a pulz po dobu asi 10 sekúnd, kým sa cukor je veľmi jemného, ​​ale nie práškové. Nechajte cukor usadiť sa v nádobe na niekoľko minút pred sňatie krytu.
    Brown Sugar

  • Ak chcete vytvoriť tmavšie dezert, ako je na báze čokolády dezert, môžete použiť Demerara alebo tmavo hnedý cukor ako náhradník. Opäť platí, naliať potrebné množstvo cukru do vášho robota a pulz po dobu asi 10 sekúnd, kým veľmi jemný, ale nie práškové. Poznámka: pomocou tmavo hnedý cukor nezmení chuť pokrmu, ale bude meniť jeho farbu. Hnedý cukor a muscovado cukry môžu byť použité ako náhrada za zlaté práškovým cukrom rovnako.
    Umelé Sladidlá

  • Ak chcete používať umelé sladidlá, tieto môžu byť tiež do práškovým cukrom nahraditeľné pulzujúce požadované množstvo cukru, sladidiel v kuchynskom robote do ultrapresného.
    sirupy alebo med,

  • Pre puding, koláče a pečivo, môžete použiť javor alebo kukuričný sirup ako náhradník. Ak javorový sirup je používaný v mieste cukru, použitie 3/4 šálka sirup pre každú šálku cukru. Med je tiež možnosť, ale vziať na vedomie, med má tendenciu ovplyvňovať štruktúru pečených potravín. Pre použitie medu ako náhrada cukru, použitie 7/8 šálka med pre každú šálku cukru. Dosadením s javorovým sirupom a medu v pečení, znížiť kvapaliny v recepte o 3 lyžice.