Ako lúpať & Predajňa Papaya

Papayas pridať tropické dotyk na každodenné ovocný šalát alebo ako základ pre osviežujúci smoothie. Svetlo sladká chuť pripomína melón, ale je dosť mierna ako sladkých i slaných pokrmov. Zrelá papája má žlto-zelená šupka, ktorá dáva mierne pod miernym tlakom. Strih a pripraviť Papayas pre servírovanie až potom, čo dozrejú plne a rozvíjať ich najlepšiu chuť. Aj keď je to najlepšie, aby slúžiť papája bezprostredne po peelingu a krájanie, môžete uložiť ho na neskôr v prípade potreby.
Veci, ktoré budete potrebovať
Knife
Rezacia doska
škrabku na zemiaky
lyžice
Storage obal alebo vrece
pokyny

1. omyte papája v studenej tečúcou vodou pred krájaním. Rezanie do neupravená papája môžete prenášať nečistoty a baktérie na kôry na ovocie vnútri.
   

2. Slice každý úzky koniec mimo papáje. Postavte ju vo zvislej polohe na doske. Odstráňte vonkajší šupku v dlhých pásoch s rastlinným škrabkou alebo lúpanie nožom, práca z hornej časti papáje až ku dnu.
   

3. Rez papája pozdĺžne na polovicu s ostrým nožom. Vydlabať kašovitý centrum, ktoré obsahuje semená, z každého pol lyžicou. Zlikvidujte semená alebo ich používať v pikantnej príchuťou zálievka. Nakrájajte olúpaného ovocia do kocky alebo pásiky, ako je požadované.
   

4. Vložte rezu papája do vzduchotesnej uchovávanie potravín nádoby alebo zip-close vrecka. Pre dlhodobé skladovanie, použite vrece alebo kontajner bezpečný pre použitie s mrazničkou. Zatlačte toľko vzduchu, ako je to možné z vreca pred uzavretím.
   

5. Uložte papája pre až tri dni v 33- až 40 stupňov Fahrenheita chladničkou. Uložte ju na 0 F v mrazničke po dobu až 12 mesiacov. Mrazené papája nebude kaziť, ale chuť bude rozkladať po dlhšej dobe skladovania. Rozmraziť ju cez noc v chladničke pred použitím.