Ako sa zachovať struky (9 kroky)

korenia alebo čerešne papriky, sú živé, červenej papriky, ktoré zase hlbšie červenú dlhšie zrieť. Pimento poskytuje korenie chuť bez toho, aby premáhať chuťové poháriky s "teplo" ako jalapenos. Člen chile rodiny, nové korenie je široko dostupný na čerstvých trhoch, ako sú stojany a obchody s potravinami. Pestovanie korenie v kvetináčoch alebo v domácej záhrade vám poskytne dostatok cherry papriky pre použitie neskôr. Uchovajte svoje struky s dobrými, bezpečných skladovacích techník.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
Nôž
doštičke
plech
handričkou bez chlpov
veľký hrniec
Voda
Canning jar
Salt
Praženie Pimento

  1. opláchnite papriky studenou vodou. Pat je suchý s papierovými uteráky.

  2. Strih vršok korenie. Plátok korenie v dvoch. Odstráňte semienka a vláknité časti vnútri.

  3. Predhrejte rúru na 175 stupňov. Položte papriky na plech a pečieme na šesť až 10 hodín.

  4. Odstráňte papriky a uložiť ich do sklenenej nádoby s tesným viečkom. Udržujte papriky v chladničke po dobu až dvoch týždňov.
    Grilovať Pimento

    1. Slice veľké papriky na polovicu. Odstráňte vnútrajšky paprík, vrátane semien. Nepoužívajte krájať malé papriky na polovicu; nechať semená a vnútrajšky neporušený. Predhrejte rúru na 400 stupňov.

    2. Položte papriky v jednej vrstve na plech. Miesto v 400-stupeň rúre šesť až osem minút. Odstráňte plech z rúry a nechajte vychladnúť papriky.

    3. Prineste 6-8 šálky vody do varu v hrnci na platni.

    4. zrežeme vršky paprík s ostrým nožom. Umiestnite handra na hornej strane korenia. Zatlačte na korenie a potom zlúpnite kožu. Sploštiť papriky pomocou handričky.

    5. Naplňte konzervárenské poháre takmer úplné s varenými papriky. Nalejte vriacu vodu cez papriky. Posypeme štipku soli v pohári. Naskrutkujte veko pevne. Chladom a používať papriky, keď ich potrebujete. Vyhodil papriky po dvoch týždňoch.