Používa pre Raw Coconut

Príprava surové kokos je časovo náročný proces: praskanie tvrdé škrupiny, vypúšťanie vnútorné mlieko, potom starostlivo odstránením kokosové mäso. Surový kokosový orech je skutočne univerzálny a má miernu orechovú príchuť, ktorý spojí aj s rôznymi príchuťami. To môže byť použitý ako pre sladkých i slaných pokrmov, takže všetko, čo práca nie je pre nič za nič.
Stew

  • Trhaná surové mäso kokosového orecha je obyčajná súčasť v pikantnej, jedno-hrnce riadu z jamajských, indickej a thajskej kuchyne. To môže byť pokropil na horúce dusených pokrmov alebo karí ako sladkú polevou. Raw kokosový pôjde dobre s kuracím mäsom alebo zeleninou na báze dusená mäsa, pretože mierne chute zmes dobre dohromady, bez toho, aby sa stal ohromujúci.
    Dezerty Galéria

  • Cupcakes, torty, koláče a sušienky môžu všetci byť ochutené alebo prikrývali strúhaným kokosom surové. To typicky páry dobre s chuťou vanilky, čokolády alebo tropické ovocie-ochutené dezerty. Ako polevou, strúhaný kokos surový môže byť tiež použitý na dekoratívne účely pre dezerty, pretože pridáva našuchorený vzhľad, keď sypané na vrchole. To môže tiež byť pokropil na zmrzlinu ako pohár polevou.
    Šaláty

  • Raw kokosové pridáva výbuch sladkú chuť k obom sladkých i slaných šalátov. Je to tradičný sprievod do ovocných šalátov, najmä ovocných šalátov sa skladá z tropického ovocia, ako je ananás, pomaranče, papája alebo mango. Raw kokos môže byť tiež pokropil na slaných listových šalátov na báze pridať viac hĺbku chuťou, a to najmä v prípade, že šalát obsahuje aj orechy alebo sušené ovocie, a je už používajú ako slanej a sladkej chuti.
    Snacks

  • Pre sladké a slané občerstvenie, surové kokos môžu byť kombinované s granolového, orechy, sušené ovocie alebo kúsky čokolády pre chodník mix. Surové kokosový dodáva žuvacie štruktúru, ktorá kombinuje dobre s chrumkavosť na müsli alebo orechy. Jej sladká, orechovú chuť vyvažuje soľ matíc a trpkosťou akýchkoľvek sušeného ovocia pre vyvážené občerstvením mixu.
    Zrná

  • Varená zrna, ako je napríklad ryža a ovsené vločky, môžu ťažiť z kropenie rozdrveného surového kokosu. Vzhľadom k tomu, kokos topí do teplých zrna, to dodáva krémovú textúru a ľahko sladkastú chuť. Miešanie kokosové mlieko do ohriateho ryže alebo ovsené vločky môže pridať ešte silnejší kokosovú chuť a zabezpečiť celý kokosový orech je využitý.