Pôvodný gumovitý medveď bol vynájdený nemecký cukrár Hans Riegel. Riegel založil svoju spoločnosť Candy, Haribo, v roku 1920. Názov je skratkou z prvej a poslednej mena Riegel je, a jeho mesto narodenia, Bonn. Riegel zomrel v druhej svetovej vojne, ale jeho syn a menovec prevzal spoločnosť v roku 1940 a rozšíril operácie, nakoniec pracuje 18 cukroví továrne v Európe.
Medvede

V roku 1960, Haribo začala distribuovať klasické medveďa v tvare zaobchádza pod názvom "Gold-Bears." Koncept bol okolo od prvých dní továrenských, keď boli malí zaobchádza s názvom "Dancing Bears." V roku 1982, Haribo začal vyrábať prvý Američan-robil Gold-medvede, a Američania začali na ne odkazovať druhovo ako "gumový medvede" alebo "Gummi medveďov."
Konkurenti

Druhá nemecká firma, Troll, predstavil gumovitý červa v 1981 založený na podobnom receptu. V trollov gumový červy, viedol o ich dva palce dlhé Brite Crawler, sú teraz najpredávanejšími gumové cukríky vo svete. Trollov tiež produkuje rad ďalších gumový cukríky, vrátane medveď v tvare cukroviniek. Trollov červený gumový medvedík je čerešňa, skôr než malín, ochutené.
Recept

Gummy medvede sú vyrobené z kukuričného sirupu, cukor, želatína, dextróza (ďalší cukor) , kyselina citrónová, škrob, umelé farbivá, kokosový olej, karnaubský vosk, a umelé a prírodné arómy. Tieto cukrovinky sú vyrábané čerpaním zmes cukry, škrob a želatína pomocou oceľových zvitkov, ktorý je parou vyhrievaný na vonkajšej strane variť cukrovinky. Po vákuová komora odstraňuje prebytočnú vlhkosť z cukrovinky, príchute a farby sú zmiešané v. Tieto cukríky sú vylisované vo škrobu naplnené foriem a nechá sa "liečba" pred balením.
Ikony

Haribo robí želatínovú bez Gold-Bear najmä pre vegetariánskej moslimské trhu, a iné spoločnosti ponúkajú ekologické verzie vyrobené s ozajstnou ovocím. Gumový medvede sa stali ikonou pop kultúra, s vlastnú televíznu show, závislosti podporné skupiny a stránky na Facebooku. Vo vývoji sú gumové cukríky s zuba ochrannú xylitol, rovnako ako verzia vitamín-opevnil.