Ako k farbe šľahačka Black (6 schodov)

Či už sa snažíte vytvoriť základné šľahačku pridať kusom do koláča alebo stabilizované šľahačkou polevou ozdobiť & quot; Over the Hill & quot; tortu, pridanie čierne sfarbenie môže byť problém. Kým experimentuje s kombináciou troch základných farieb - červenej, modrej a žltej - vo svojom štandardnom potravinárske farbivo sadu môžete vytvoriť čiernu šľahačku, pravda sfarbenie čierna jedlo vytvára najlepšiu kvalitu čierna
to, čo potrebujete <. br> Stojan mixér s šľahanie prílohu a misy
ťažké alebo smotany na šľahanie
vanilka
práškovým cukrom
Black potravinárske farbivo (tekuté kvapky alebo kaše)
špáradlo
Instant puding mix prášok (vanilka alebo čokoláda)
Základné šľahačka

1. Zapíš mise a šľahanie prílohu v mrazničke po dobu 15 minút pred aby vaše smotany na šľahanie. Nechajte ťažkú ​​alebo smotany na šľahanie v chladničke, kým tesne pred použitím. Chladnejšie misa, príloha a smotana sú, tým lepšie šľahačka príde dohromady. Zostavte stojana mixér s misou a prílohu mieste.
   

2. Položte šľahačku ingrediencie, typicky kombinácia ťažkého alebo smotany na šľahanie, vanilky a práškového cukru, v chladnom misy. Pridať jeden až dva kvapky tekutého čierneho potravinárske farbivo, alebo, ak používate pastu, napichnúť špáradlom do pasty zbierať malé množstvo pridať pred začatím miešania.
   

3. Nastavte svoj mixážny pult pre šľahanie rýchlosť a naďalej bič, kým vaša krémových formách tuhé štítkom, ktorý zvyčajne trvá asi päť minút. Pokiaľ po začne miešanie, zistíte, že vaše čierna farba nie je ešte tma dosť, pomaly sa pridá ešte niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva alebo iný kúsok pasty, zatiaľ čo mixér beží. Pokračujte, kým sa nedostanete na požadovaný odtieň čiernej.
   Stabilizované šľahačka
   

   1. Nastavte si mixážny pult s chladnou misy a príloh rovnaké, ako by ste pri takže základná šľahačku. Kombinovať ingrediencie do misy a pridajte jednu až dve kvapky tekutého čierneho potravinárske farbivo, alebo, ak používate pastu, napichnúť špáradlom do pasty zbierať malé množstvo.
      

   2. Pridať 1-2 lyžice suchého puding zmesi prášku do miešacej nádoby. Puding mix pomáha stabilizovať a spevniť na šľahačku, takže tortu výzdoba a potrubia jednoduchšie. Ak príchuť čokoláda pracuje pre vášho receptu, zvážte použitie čokoládový puding mix ako tmavšie farby pomôže vaše vytvoriť bohatú čiernu farbu, ktorú hľadáte.
      

   3. Zapnite mixér na a bič, kým tuhé vrcholy tvoria, ktorý typicky berie tri k päť minút.