Čo je čapované pivo?

čapované pivo, alebo čapované pivo, sa vzťahuje k pivu, ktorá tečie priamo z pivného súdka. Je známe, že lepšie ako v konzervách alebo fľaškové pivo, pretože minimálne spracovanie, ktoré vyžaduje, aby obal zachovať chuť.
Pôvod

  • pôvodný slovo pre návrh, prievanu, znamená vytiahnuť pomocou ručnú pumpu , Väčšina krčiem v dnešnej dobe používajú tieto pumpy dostať točeného piva. Táto piva sú často odvolával sa na bytia "na kohútik" v krčmách a reštauráciách.
    Čapované pivo vs fľaškového piva

  • v konzervách a pohároch piva zvyčajne neobsahujú droždie. Točených pív, ktoré sú vedené vo veľkých sudoch, majú kvasinky, ktoré vedú v prirodzenom procese fermentácie. Tento proces zachováva chuť a čerstvosť piva. Čapované pivo môže mať krátke police životy štyroch až šiestich týždňov.
    Balená točeného piva

  • Fľaškové výčapné pivo je k dispozícii pre spotrebiteľa. Balenú točená piva nie sú podrobené pasterizácii ako normálny fľaškových pív, hoci to ísť cez studenú sterilný filtráciu pre uchovanie. Tento proces odstraňuje väčšinu z jeho chuti.