Ako si vyrobiť polevou ťažké pre tortu

tradičnej francúzskej a talianskej buttercreams sú hodvábne a hladké, ale oni neponúkajú "krustu" na povrchu, ktorý tvrdne a drží vlhkosť. Ak vytvárate tortu, ktorý chcete sedieť vonku alebo v teplejšie počasie, je potrebné túto kúru, aby vaše krémom z zmäkčenie a pohybom, zatiaľ čo torta je na displeji. Americký krémom používa rôzne prísady ako francúzskych a talianskych buttercreams a ponúka tak ťažké povrch pre váš tortu. Keď si vytvoriť svoj americký krémom, načasovanie a prísady, ktoré používate rozhodnúť, či sa dostanete, že kruste-over efekt.
Veci, ktoré budete potrebovať
maslo
Rastlinný skrátenie
cukor cukráreň

kukuričného škrobu