Ako Freeze alebo suché byliny

Môžete zmraziť alebo suché byliny s rovnakým úspechom. Sušenie je najbežnejšie metódou, a to nie je ťažké, ale zmrazovania je rýchlejší. Blanšírovanie bylinky pred zmrazením zlepšuje ich chuť a farbu. Bez ohľadu na to, ako máte v pláne zachovať čerstvé bylinky, nakrájajte zavčas ráno, odrezky je v dĺžke 6-palcové off rastliny.
Čo budete potrebovať
Hrniec z nerezovej ocele
Papierové uteráky
doštička
ostrým nožom
voskovaný papier
Otváranie s opakovane uzatvárateľnými skladovacie tašky
Papierové sáčky
gumové pásky alebo reťazec
plech
vzduchotesnej nádobe
Mraziaci byliny

1. Držte bylín od stoniek a ponorte do vriacej vody, svištící im cez vodu mierne. Keď sa farba zosvetľuje, že sú pripravení. To trvá len niekoľko sekúnd.
   

2. Umiestnite bylinky na čisté papierové uteráky vychladnúť
   

3. Pripravte sa na zmrazenie buď odstránením stoniek, sekanie alebo jednoducho nechať je celé.
   

4. osušte bylinky a vyložiť v jednotlivých vrstvách na voskovaný papier. Roll up a štítok. Umiestnite v uzavretých vreciach. Uchovávajte v mrazničke.
   Air sušenie
   

   1. Punch diery v papierovom sáčku pre cirkuláciu vzduchu. Zhromaždite stonky a umiestniť ich na hornú stranu prvý v sáčku, aby stonky sú pri otváraní vrecka.
      

   2. Zhromaždite vrece vrcholy okolo stonky a zaistite gumovými pásmi, priadze alebo reťazec .
      

   3. Popis vrecia a lemujú vrecia na polici. Byliny vydržia zimu.
      Sušiareň
      

      1. Šíriť čistých suchých bylín rovnomerne v jednej vrstve na plech.
         

      2. Miesto v predhriatej 140 stupeň rúre asi 45 minút. Dajte lyžicu vo dverách rúry, aby pozdvihla otvorené mierne za posledných 15 minút.
         

      3. Vyberte z rúry a nechajte stáť po dobu 12 hodín alebo cez noc.
         

      4. Umiestnite celé vetvy, vetvičky alebo listy v označenom vzduchotesnej nádobe. Držte až na šesť mesiacov v chladnom a tmavom mieste.