- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Kuracie recepty
Akých je päť najlepších receptov na kuracie mäso Ala King?
1. Klasické kuracie Ala King
Toto je tradičný recept, ktorý sa pripravuje s omáčkou, kuracím mäsom, šampiňónmi a smotanou. Zvyčajne sa podáva s ryžou alebo toastom.
Zložky:
- 1 lyžica masla
- 1 polievková lyžica múky
- 1/4 šálky kuracieho vývaru
- 1/4 šálky mlieka
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1/4 lyžičky sušeného tymiánu
- 1/2 šálky vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného
- 1/2 šálky šampiňónov, nakrájané na plátky
- 1/4 šálky pimienta, nakrájaného na kocky
Pokyny:
1. V hrnci na strednom ohni roztopte maslo.
2. Zašľaháme múku a varíme 1 minútu, alebo kým zmes nie je zlatohnedá.
3. Prišľaháme kurací vývar a mlieko. Priveďte do varu a varte 5 minút, alebo kým zmes nezhustne.
4. Vmiešajte soľ, korenie, tymián, kuracie mäso, šampiňóny a pimiento.
5. Varte 10 minút, alebo kým sa kura neprehreje.
6. Podávajte s ryžou alebo toastom.
2. Južné kura Ala King
Táto verzia receptu pridáva južanský nádych pridaním okry.
Zložky:
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/2 šálky nasekaného zeleru
- 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
- 1/2 šálky nasekanej okry
- 1 libra kuracích pŕs, varené a nastrúhané
- 1/2 šálky viacúčelovej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1 šálka mlieka
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/4 šálky hustej smotany
- 1/4 šálky strúhaného syra
Pokyny:
1. Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni.
2. Pridajte cibuľu, zeler, zelenú papriku a okra a varte 5 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.
3. Pridajte kuracie mäso, múku, soľ a korenie a varte 1 minútu, alebo kým sa zmes dobre nespojí.
4. Postupne zašľaháme mlieko a kurací vývar a privedieme do varu.
5. Znížte teplotu na minimum a varte 15 minút, alebo kým zmes nezhustne.
6. Vmiešame hustú smotanu a syr a varíme 5 minút, alebo kým sa syr neroztopí.
7. Podávajte s ryžou alebo toastom.
3. Crock-Pot Chicken Ala King
Toto je skvelý recept pre tých, ktorí chcú prístup od ruky. Jednoducho pridajte všetky ingrediencie do pomalého hrnca a nechajte celý deň variť.
Zložky:
- 1 libra kuracích pŕs, varené a nastrúhané
- 1 plechovka krémovej hubovej polievky
- 1 plechovka smotanovej zelerovej polievky
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky strúhaného syra
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1/4 šálky nasekaného zeleru
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky
- 1/4 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
Pokyny:
1. Pridajte všetky ingrediencie do pomalého hrnca.
2. Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 hodín.
3. Premiešajte a podávajte s ryžou alebo hriankami.
4. Kurací Ala King Kastról
Toto je skvelý recept na rodinnú večeru alebo potluck. Kastról jednoducho pečieme, kým nie je bublinkový a zlatohnedý.
Zložky:
- 1 libra kuracích pŕs, varené a nastrúhané
- 1 plechovka krémovej hubovej polievky
- 1 plechovka smotanovej zelerovej polievky
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky strúhaného syra
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1/4 šálky nasekaného zeleru
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky
- 1/4 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1 šálka varenej ryže
- 1/2 šálky drvených sušienok
- 2 lyžice rozpusteného masla
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).
2. Vo veľkej mise zmiešajte kuracie mäso, hubovú polievku, smotanovú zelerovú polievku, mlieko, syr, cibuľu, zeler, zelenú papriku, soľ a čierne korenie.
3. Vmiešame uvarenú ryžu.
4. Nalejte zmes do zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.
5. V malej miske zmiešajte rozdrvené krekry a rozpustené maslo.
6. Posypte krekrov zmesou na vrch kastróla.
7. Pečte 30 minút, alebo kým nie je kastról bublinkový a dozlatista.
8. Pred podávaním necháme 10 minút postáť.
5. Kurací šalát Ala King
Ide o ľahšiu verziu klasického receptu, ktorá je ako stvorená na letný obed.
Zložky:
- 1 libra kuracích pŕs, varené a nastrúhané
- 1 plechovka krémovej hubovej polievky
- 1/2 šálky majonézy
- 1/4 šálky kyslej smotany
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1/4 šálky nasekaného zeleru
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky
- 1/4 šálky strúhaného syra
- 1 hlava hlávkového šalátu, nakrájaná
- 1 paradajka, nakrájaná
- 1/2 šálky kúskov slaniny
- Krutóny
Pokyny:
1. Vo veľkej mise zmiešajte kuracie mäso, krémovú hubovú polievku, majonézu, kyslú smotanu, cibuľu, zeler, zelenú papriku a syr.
2. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
3. Pridajte nakrájaný šalát, paradajky a kúsky slaniny.
4. Skombinujte prehodením.
5. Podávame s krutónmi.
Kuracie recepty
- Pri akej teplote a ako dlho by ste mali piecť kura s kosťou v rúre?
- Môže kura jesť drvené surové nesolené mandle?
- Ako dlho bude chladené kura jedlé?
- Ako dlho piecť kuracie paličky?
- Ako dlho vydrží kura v octe čerstvé?
- Keď kurča vyberieme z pece, teplota meraná o 300 f3 minúty neskôr 200 f, ako dlho bude trvať, kým vychladne miestnosť 70 f?
- Starý recept od Betty Crocker na kuracie kari okolo roku 1965?
- Ako odčervuješ kura?
- Ako dlho varíte kuracie stehná na 425 stupňoch?
- Rôzne spôsoby, ako sa pripraviť kuracie krídelká
Kuracie recepty
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


