Koľko ryže varíte na osobu?

Množstvo ryže, ktoré uvaríte na osobu, závisí od niekoľkých faktorov, vrátane typu ryže, požadovanej veľkosti porcie a osobných preferencií. Tu sú všeobecné pokyny pre rôzne druhy ryže:

1. Ryža s dlhými zrnami (basmati, jazmín):

- 1/2 šálky nevarenej ryže na osobu na bežnú porciu.

- 3/4 šálky nevarenej ryže na osobu pre štedrú porciu.

2. Strednozrnná ryža:

- 2/3 šálky nevarenej ryže na osobu na bežnú porciu.

- 1 šálka nevarenej ryže na osobu na štedrú porciu.

3. Krátkozrnná ryža (ryža na sushi):

- 3/4 šálky nevarenej ryže na osobu na bežnú porciu.

- 1 šálka nevarenej ryže na osobu na štedrú porciu.

4. Hnedá ryža (dlhá, stredná alebo krátka):

- 1 šálka nevarenej ryže na osobu na bežnú porciu.

- 1 1/2 šálky nevarenej ryže na osobu na štedrú porciu.

Tieto pokyny sú približné a množstvá môžete upraviť podľa svojich osobných preferencií, spôsobu varenia (napr. varná doska, varič ryže) a požadovaného zloženia jedla. Napríklad, ak podávate ryžu ako prílohu, možno budete chcieť variť menej; ak je to hlavná zložka jedla, možno budete chcieť uvariť viac.

Vždy sa riaďte pokynmi na varenie na obale ryže pre odporúčané pomery vody a doby varenia špecifické pre typ a značku ryže, ktorú používate.