Recept, kako prešteti skupne ogljikove hidrate?

2. korak:Poiščite podatke o hranilni vrednosti hrane.

Podatke o hranilni vrednosti živila je običajno mogoče najti na etiketi živila. Če živilo ni pakirano, lahko podatke o hranilni vrednosti poiščete na spletu.

3. korak:Poiščite vrstico »Skupni ogljikovi hidrati«.

Vrstica »Skupni ogljikovi hidrati« se običajno nahaja na plošči s podatki o hranilni vrednosti. Ta vrstica vam pove skupno število ogljikovih hidratov v hrani v gramih.

4. korak:Od skupnih ogljikovih hidratov odštejte vlaknine in sladkor.

Količina vlaknin in sladkorja v hrani bo navedena na plošči s podatki o hranilni vrednosti. Če želite najti neto ogljikove hidrate, od skupnih ogljikovih hidratov odštejte količino vlaknin in sladkorja.

5. korak:Število, ki ga dobite, je skupno število ogljikovih hidratov.

Neto ogljikovi hidrati so število ogljikovih hidratov, ki jih bo vaše telo dejansko absorbiralo. To je številka, ki bi jo morali uporabiti pri spremljanju vnosa ogljikovih hidratov.

Tukaj je primer, kako izračunati neto ogljikove hidrate za hrano:

Hrana: 1 skodelica kuhanega riža

Skupni ogljikovi hidrati: 30 g

Vlaknine: 2g

Sladkor: 0g

Neto ogljikovi hidrati: 30 g - 2 g - 0 g =28 g

V tem primeru je neto ogljikovih hidratov za 1 skodelico kuhanega riža 28 g.