Växer havre över eller under jord?

Havre är ett spannmål som odlas för sina ätbara frön. Havreväxten är en medlem av gräsfamiljen och är infödd i Europa och Asien. Havre odlas vanligtvis i tempererade klimat och skördas på sensommaren eller tidig höst. Havreväxten har en lång smal stjälk med gröna blad och en klunga havrefrön i toppen. Havrefröna är inneslutna i ett skal, som tas bort innan fröna äts. Havre kan ätas hel eller malas till mjöl. Havregryn är en populär frukostmat gjord på mald havre som tillagas i vatten eller mjölk. Havre används också i en mängd andra livsmedelsprodukter, såsom granolabarer, kakor och bröd.