Skillnaden mellan Sencha & Matcha

Sencha och matcha är två välkända japanska gröna teer, men deras slutar likheterna i deras gemensamma färgkategori. På grund av den kraftiga ökningen av intresset för grönt te i USA, en växande lista av hängivna drinkers är nyfiken på att lära sig mer om grönt te och skillnaderna mellan dessa två traditionella japanska teer.
Om Sencha Omdömen

  • Även sencha är den mest välkända och ofta berusade japanskt te, är det en gåta, och dess mystiska karaktär är en del av sin lockelse och förförisk karaktär. Omdömen

    Denna populära drycken åtnjuts av 150 miljoner människor dagligen, enligt GreenTeaHealthNews.com, och anpassar sig till många kulturella livsmedel runt om i världen. Detta gröna te är uppfriskande och renar gommen med lite sötma. Dess doft har beskrivits som en subtil gräsbevuxna-blommig doft. Sencha anses vara en vardaglig hårt arbetande te. Dess anhängare dricker fem till 10 koppar det hela dagen, eftersom det är känt att rensa hjärnan och normalisera kroppen. Japanska sencha är perfekt för raster, när reflektion över våra dagliga problem kan hjälpa reda ut för ett bättre perspektiv. En ytterligare fördel är att sencha är en underbar komplement till livsmedel och fungerar bra med starka, komplexa smaker såsom curry, vitlök och lättare mexikanska livsmedel.
    Grönt te älskare som sencha bäst.
    Förbereda Sencha

  • Även sencha finns i praktiska tepåsar, stöpning en pott av te erbjuder en sann japansk sencha smak och avkoppling erfarenhet. Använd 1 tsk. sencha te per kopp; stöpning tid kan variera från en till fyra minuter, och vattentemperaturen i allmänhet bör vara 160-190 grader Fahrenheit, beroende på din smak. Ju högre graden av te, desto lägre vattentemperatur, tillsammans med kortare stöp tid. En annan fördel med att använda en högre grad av te är de ytterligare infusioner. Var noga med att använda källvatten för bästa resultat. Review, en kopp traditionellt syrad sencha erbjuder en avkopplande upplevelse.
    Om Matcha Omdömen

  • Matcha, en robust grönt te, är te av japansk teceremoni berömmelse. Det har nu ett nytt liv med sin huvudroll i Matcha lattes och milkshakes, och även matcha tårta, är godis och glass finns runt om i världen. Men det är fortfarande på en plats för sig inom det gröna te gruppen. När du dricker matcha, är du faktiskt konsumerar teblad, vilket är unikt bland gröna teer. På grund av detta, får du högre koncentrationer av katekinerna, kraftfulla naturliga antioxidanter i grönt te, känd för sina skyddande effekter, och andra vitaminer. Det finns två typer av matcha: "koicha" (tjock) och "usucha" (tunn). Dessa är termer som används i teceremonin, känd som "chanoyu."
    Matcha robusta smak tar tag att vänja sig.
    Förbereda Matcha Omdömen

  • skild från de strikta traditionella regler av teceremonin, är matcha förberedelse helt personligt. I själva verket är det en regel som existerar här: använd inte kokande vatten. Matcha är gjort med bara två saker: en bambu visp och en matcha skål. Traditionalister vill använda "chashaku" eller bambu Matcha sked, men någon doseringssked kommer att göra. För en stark eller tjockare te, använder 1 tsk. matcha till 4 till 6 oz. sjudande vatten. För en medelstark eller tunnare te, använder en fjärdedel till en hälften så mycket av matcha. Beredningen sekvensen är: först sätter motordrivna matcha lämnar i skålen, häll sedan sjudande vatten (varmt, inte kokande) över powered te. Använd visp att piska upp en skummande brygd, sedan njuta.
    Matcha är te av traditionella japanska te ceremonier.