Vad är det bästa sättet att äta ananas?

1. Skär bort toppen och botten av ananasen. Ta bort skalet genom att skära av längsgående remsor efter ananasens naturliga "ögon" (indragningar i huden).

2. Skär av kärnan – den sega, fibrösa mitten.

3. Skär den återstående ananasen först i längdskivor, sedan på tvären i lagom stora bitar.

Cubing (fördubblar i princip ovanstående teknik!)

1. Skär bort toppen och botten av ananasen. Skär ananasen i halvor eller kvartar på längden.

2. Följ det naturliga ögonmönstret igen, ta bort huden i längsgående remsor.

3. Skär av kärnan av varje bit.

4. Skär på längden i remsor, skär sedan på tvären i tärningar.

Halvering

Om det är en liten ananas kan den ofta skäras i bara två halvor för ett sött snack: 

1. Skär ananasen på mitten på längden, från toppen till botten.

2. Ta bort skalet genom att skära ner ena sidan i en C-form för att skopa bort köttet. Upprepa med den andra sidan.

3. Med ananasen halverad och skalad kan du helt enkelt äta den som den är, ta bort eventuell kärna när du äter den.

Alternativt kan du vända halvorna på sina skurna sidor och skära ut trianglar eller rutor ur det exponerade köttet och sedan ta bort resten av kärnan.

Desserter - Ananasbåt!

1. Upprepa steg ett till tre i "urkärnings- och skivningstekniken" ovan.

2. Ta de två ananasskivorna och skär var och en på mitten på längden.

3. Du kommer att ha fyra långa, kilformade bitar av ananas med ett indrag från där kärnan var ("båten"). Använd en liten sked för att ösa ur alla bitar av kärnan som kan finnas kvar för att göra en skålform. Fyll med dina favoritfrukter eller yoghurt.

Extra tips

En kniv av god kvalitet garanterar både enkelhet och säkerhet under din ananasskärningsresa. En mindre kniv kan ge mer precision när du skär. En tandad kniv kan lättare arbeta igenom den hårdare huden.