Как се прави картофено пюре от нулата (6 стъпки)

Подготовка пареща купа на кремообразни картофено пюре от нулата не трябва да бъде предизвикателна задача. За някои хора, вкара максимален комфорт храна на картофено пюре не отговаря на това как мама използва, за да ги направят. Не е необходимо да се прибягва до драстични мерки - просто следвайте стъпките, описани по-добра купата на домашно картофено пюре
което ви е нужно
Картофи
Knife
Pot
водите.
тиган
Butter
Чесън
Шалот

Heavy бита сметана
Пълномаслено мляко
гевгир
месачката
Морска сол
Черен пипер
Миксер

Инструкции услуги 1

Slice и куб няколко от любимата ви вид картофи и ги поставете в тенджера със студена вода, така че водата покрива точно картофите. Ако използвате вряща вода, картофите стават трудни за каша. Това е до вас, ако искате да Обелете картофите, или не. Небелени картофи съдържат повече витамини, отколкото белени такива.

2

Cook картофите, докато те са били достатъчно нежни, за да прониже с нож. Завъртете котлон горелката да къкри да запази картофите топло. Световния съюз 3

извади тиган и се стопи малко масло в дъното на тенджерата. Добави мляно чесън и лук и пържете докато не станат златисто кафяво.

4

Добави 50/50 смес от тежки бита сметана и пълномаслено мляко на тиган. Включете горелката да къкри и оставете крема се намали, докато течността стане гъста.

5

Изсипете картофите в гевгир над мивката. Поставете изцедените картофи в купа за смесване. Сезон картофите с морска сол и напукани черния пипер.

6

Смесете картофите с ръка или да се кандидатират миксер. Изсипете в течната смес, като внимавате да не се добавят прекалено много течност. Сезон готовия картофено пюре от нулата с масло, сол и черен пипер.