Как да замрази Краставици и кисели краставички

A краставици не могат да бъдат замразени, без да бъдат кисели първо като зеленчук ще загуби своята текстура и да стане мека и сантиментален. Можете да използвате различни разяждане рецепти за туршия краставиците, преди да ги замразяване. Ако просто искате основни кисели краставички, които можете да използвате в различни ястия, използвайте обикновен физиологичен разтвор да туршия краставици. Замразени краставици могат да бъдат размразени да се използва като хамбургери гарнитурата, нарязан в наслада или смесени в рецепти Нещата ще трябва
2 кг.
. нарязани краставици
4 чаши лук, тънко нарязан
2 супени лъжици. кашер сол

¼ чаша и 2 супени лъжици. вода
2 чаши захар
1 чаша ябълков оцет

Инструкции
<ол> <Ли>

Смесете краставици, лук, сол и вода в голяма купа.

<Ли>

разделена на две големи чаши и нека краставиците седят при стайна температура в продължение на два часа. Разделянето краставиците в две купички помага саламурата да се накисва в да зеленчуците

<Ли>

Add 1 чаша захар и ½.; чаша ябълков оцет към всяка купа и се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.

<Ли>

Опаковайте краставиците в една пинта хладилни контейнери и се оставя 1 инч от пространството в горната част на всяка container.Cover и замразява. Световния съюз