Спасяването Over-тестени кифли

кифли изглежда като проста закуска хляб, но те се нуждаят от внимателна ръка и под око. Те се пекат най-добре в гореща фурна - около 400 градуса по Фаренхайт - така те ще станат бързо, но линията между перфектно направено и се пече до свеж е тънка. Overbaked кифли са сухи и ронливи, с твърди, бледен върхове. Не се отчайвайте, все пак. Един бърз прикриването е вероятно всички те се нуждаят, за да ги възстановите.
Нека бъдат
<Ли>

Ако имаш разсеяни и кифли имам малко изгорени, не се безпокойте. Оставете ги да се охлади за 15 минути и след това да ги прехвърляте на охлаждане багажник. Докато кифли са все още леко топли, да ги опаковат в ZIP-топ найлонови торбички и ги запечата. Оставете ги да се охлади за една или две или една нощ час. Топлият влажен въздух в торбичките леко ще пара кифли, облекчаване на сухота. Освен ако не са изгорен, когато отворите чантата, готово! Кифли са влажни и нежни. Световния съюз четката Off

  • Блокиране сухи и ронлива кифли с бърз четка мляко, половин и половина или сметана. На мазнини и влага в млечните продукти се накисва във върховете кифла да ги изнежвам и добавете вкус и богатство. Не се побърка, все пак, или ще се окажете с скучен кифли. Само малко ще направя. Световния съюз Gloss над тях
    <Ли>

    За една наистина вкусно решение, глазура кифли с прост глазура. Комбинирайте мляко и пудра захар в купа, за да тънък, изливащи глазура. Поръсете глазурата на върха на кифли като те са охлаждане, за да ги навлажни и скриете някои несъвършенства. Докато сте в него, се добавят няколко ароматизанти за някои допълнителни pizazz: Добави лимонов сок с глазура за маково семе, боровинки или малини кифли, или размахване кафява захар в глазурата да му се даде карамел и използвайте глазурата се в началото ябълка или тиква кифли. Световния съюз променя предназначението Изгорени кифли
    <Ли>

    Ако кифли са непоправимо, може би е време да си намерят друга употреба за тях. Отрежете всички изгорени ръбове и почивка кифли в 1-инчови парчета. Тост на парчета във фурната за кратко, за да ги изсуши и да използвате парчета като основа за вкусна хляб пудинг или френски тост готвене: привличам сладък крем от яйца, захар и мляко или сметана, изсипете крема върху изсушените кифла бита и печете в продължение на един бърз и вкусна почерпка закуска. Световния съюз