Трябва ли да Хладилника торта, приготвена с пресни-изцеден портокалов сок

?

Портокаловият сок придава свеж, ярък аромат на сладкиши и frostings, но тя може да намали срока на годност на тортата, като я прави по-влажна. В повечето случаи, торта направена със сок трябва да се съхранява в хладилник. Ако го матирано с глазура на маслен или крема сирене, определено трябва да се съхранява в хладилник тя да запази млечните продукти пресни, както добре.
Безопасност
<Ли>

портокалов сок, плодови пюрета и други плодови сокове добавят както вкус и влагата да торти, но те също така направи торта грабеж по-бързо, особено когато са изложени на влага и топлина. Ако имате намерение да яде тортата рамките на един ден, тя не трябва да бъде замразено. За дълго съхранение, сложи торти, направени с портокалов сок в хладилника и ги ядат в рамките на една седмица. Ако искате да запазите торта по-дълго, да го съхранява, без глазура във фризера. Торти могат да се съхраняват безопасно във фризера за период до три месеца. След това им качество отива надолу. Размразете замразена торта при стайна температура, преди да го Глазура. Световния съюз Метод
<Ли>

За да съхранявате торта в хладилника, оставете го да изстине напълно на охлаждане багажник. Тя Frost, ако искате, и да зададете на тортата в чиния или торта поднос. Поставете матирано тортата в хладилника за 15 минути, за да се втвърди Глазура. След това, покрийте я с пластмасова обвивка, запечатване обвивка и по ръбовете на плочата. Ако имате пластмаса, клепачи торта контейнер, можете да използвате, че вместо найлоновата опаковка. Просто бъдете сигурни, капака да е здраво. Световния съюз за сервиране
<Ли>

Когато е време да служи на тортата, я сложи на брояч върха в продължение на най-малко 30 минути до един час преди сервиране. Позволявайки му да достигне до стайна температура подобрява вкуса си и текстура. Използвайте остър нож, за да режа тортата, внимателно избърса ножа върху хавлиена кърпа хартия между разфасовки. Покрийте и се съхранява в хладилник някакви остатъци своевременно.


Алтернативи

  • Хладилни торти намалява риска от поява на плесен и бактерии, които са, но той може да изсъхне торта. Ако предпочитате да се направи оранжево торта без пресен портокалов сок, опитайте да добавите екстракт от портокал, вместо. Orange екстракт придава един портокалов аромат, но не добавя влага на тортата. Orange екстракт може да се използва в глазура, както и тортата. Световния съюз