Как да запазим Caramel Soft Когато правите Turtles (7 стъпки)

Ако някога сте се отдавали на сладкарското изделие на бонбони, известен като костенурки, може би сте се чудеха как карамела остава мека. Костенурките са традиционно приготвени с орехи, предназначени да представляват костенурка крака и с глава. Карамел и след това шоколад се изсипва на върха на орехи, създаване на костенурка-подобен вид. Въпреки че има много варианти на бонбони костенурки, всички съдържат мека, лигав карамел, която остава мека дълго след тяхното извършване. Запазване на карамел меките изисква добра подготовка, както и правилното съхранение, след като костенурките.
Което ви е нужно
двойно дъно
30-35 увити карамел
14 унция. кондензирано мляко
1/2 чаша масло

дървена лъжица
восъчна хартия
Пластмасов съд

Подготовка Caramel
<ол> <Ли>

Напълнете отдолу пот на двойна котел с вода.

<Ли>

Комбинирайте около 30 карамели с 14 унция. може кондензирано мляко и 1/2 чаша масло в горния пота на двойно дъно.

<Ли>

стопи карамели на слаб огън, като се разбърква често, за да се съчетаят карамели с млякото и маслото , Добавянето на мляко и масло на карамели е това, което помага за запазване на карамел мека след костенурките са завършени.

<Ли>

Подгответе костенурки според рецептата имате докато карамелите са все още на топене, и използвате карамела, докато е още топла. Световния съюз Turtle Candy Storage
<ол> <Ли>

Разрешаване на костенурка бонбони да се охлади на стайна температура. Карамела все още трябва да бъде мека, след охлаждане.

<Ли>

Сложи Охладените костенурки в херметично затворен пластмасов контейнер, разделящи слоеве с восъчна хартия.

<Ли>

Store контейнера с костенурки, на хладно и сухо място, като килер. Поставяйки ги в хладилника ще предизвика карамела да се втвърди леко. Световния съюз