Каква е разликата в температурата на фурната от обикновена тава за торта до мини форми?

Общото правило е да намалите температурата на фурната с 25°F (15°C), когато печете в мини форми за торта. Това е така, защото мини тавите се нагряват по-бързо от обикновените форми за торта, а по-малкият размер на тортите означава, че те ще се пекат по-бързо. Като намалите температурата на фурната, можете да предотвратите препичането на сладкишите.