Готварска чанти са изработени от топлоустойчива найлон, че позволи на пилето да опече до златисто кафяво, макар и съдържащи мазнини и сокове в същото време. Тъй като нищо не оставя чантата, пилето остава влажна и сочна. Блюдото на печене също остава чист и девствен, както прави вътрешните стени на фурната. Просто отрежете процеп в чантата през последния половин час на готвене за допълнително хрупкаво печено. Световния съюз палатката Фолио
<Ли>

Покрийте пилето с палатка фолио, за да се предотврати на разплискване на мастни сокове. За разлика от амбалажна стегнат фолио, формирането на шатрата позволява дори отопление и препичане. Rip парче алуминиево фолио от ролката, като се уверите, че това е най-малко 5 инча по-дълъг от пилето се подготвяте за печене. Сгънете фолиото на половина и го поставете върху пилето, сгъване по страните на тавата за печене, за да се осигури. Световния съюз вертикалната печено
<Ли>

За разлика от тиган за пържене, че държи на дъното на пилето от покафеняване, вертикална печене багажник гарантира, че всеки ъгъл на кожата на пилето е изложено. Вертикални стелажи също пазят вътрешната кухина на пилето отворена за топлината, повишаване вкус. За да се предотврати мастни капки от разплискване, докато пилето се изправяте, поставете скарата вътре в тава изпълнен с ¼ инч от течност, поддържане на това ниво през целия процес на печене чрез добавяне на течност, както е необходимо.

<Бразилски > Cleaner е по-добре
<Ли>

Поддържане на фурна пръски свободна е много повече от естетика. The чисти фурната, толкова по-малко притеснение имате дим или миризми на изгорели върху храни се изцежда от фурната по време на печенето. Също така, по-мръсна си фурната, толкова по-малко вероятно габарит температура е да се регистрирате истински четене - вземане на парене и прегаряне по-вероятно. В случай, че пръски се случват, следвайте инструкциите на фурна производителя за подходящи процедури за почистване. Световния съюз