Как да се забави Cook на свинско филе Rib Half (7 стъпки)

свинско филе ребро половини включват ребро и филе месо, взето от центъра на свинско филе, от които най-много съкращения тръжни идват. Въпреки свинско филе ребро половини са сравнително търг вече, можете да получите най-добри резултати и най-аромат от леко бавно ги готвене. Естествена нежност свинско филе ребро половини "означава, че не е нужно да се почти потопи месото в наличност по време на готвене, за да го изнежвам, но вие определено искам малко течност в тигана, за да се стопи на вътрешните мазнини и овлажнява свинско месо.
Нещата ще трябва
Spice микс или марината
тава

Сток

Инструкции
<ол> <Ли>

Вземи печено ребро вън от хладилник и нека седи при стайна температура в продължение на няколко минути. Spice трие и маринати са по-ефективни, когато ги прилага до стайна температура месо.

<Ли>

Герб печено ребро в любимата си подправка микс или да го потопите в марината по ваш избор. Мариновайте печено ребро в хладилник от 1 час на паунд до цяла нощ в хладилника.

<Ли>

Вземи печено ребро от хладилника за около 45 минути, преди да започнете да готвите така тя достига стайна температура. Герб печено ребро в масло и се нагрява пещта до 450 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Сложи печено ребро в тиган за пържене и го плъзнете във фурната. Фурни съсухрям ребрата продължение на 15 минути или до златисто кафяво, след това спад на топлината до 225 F.

<Ли>

Извадете фурната багажник навън и се налива около 1 инч наличност или вода в тигана , Покрийте тенджерата с капак или тежкотоварен алуминиево фолио и го връща на фурната.

<Ли>

Завъртане на тиган 180 градуса във фурната на всеки 30 минути, и се добавя вода, колкото е необходимо, за да се запази то за 3/4-до 1-инчов дълбоко.

<Ли>

Slow готвя печено ребро, докато омекнат, около 2 1/2 часа. Вземи свинско печено от фурната и сервирайте веднага. Световния съюз