Как да дълбоководни Фрай Замразени храни (6 етапа)

Deep пържене е бърз, ефективен метод за готвене на замразени храни, като например френски пържени картофи, риба пръчки и пилешки хапки. Той гарантира, вътрешните части на храната достигат подходящи температури и кафяви отвън да хрупкавост. Освен това, тя е сравнително лесно да се дълбоко изпържи замразени храни и не изисква много опит готвене. Тъй като се занимават с изключително горещо масло, обаче, това е много важно, че вие ​​останем бдителни, когато дълбоко пържене и е препоръчително да се носят с престилка и пази стража пръски над фритюрника, докато храната е готвенето.
Неща, Ще трябва
Deep тиган или фритюрник
Олио
Cooking термометри (по избор)
Хартиени кърпи

клещи
Plate
Престилка (по желание) <Бразилски > Splatter охрана (по избор)

Инструкции
<ол> <Ли>

Налейте олио във вашия тиган или фритюрник. Напълнете тиган до около 3 инча дълбоки и следвайте употреба на производителя за това колко масло да използвате във вашата фритюрник.

<Ли>

Загрейте олиото за готвене до 350 или 360 градуса по Фаренхайт. Вашият фритюрник може да има настройка на температурата, но ако това не стане, или ако използвате тиган, термометър за готвене може да ви помогне да определите дали маслото е достатъчно горещо.

<Ли>

Shake излишния лед от замразената храна. Алтернативно, лежеше на храната върху хартиена кърпа и попийте да се отървете от лед.

<Ли>

Сложи замразената храна в горещо масло. Маслото може балон и изскочи на фритюрника, така че бъдете внимателни. В допълнение, се запържва само умерени количества замразена храна в даден момент. Твърде много студено може да понижи температурата на маслото, както и храни, няма да готвя правилно.

<Ли>

Разрешаване на храната към дълбоко се запържва до добре сварени. Обикновено производителя на продукта ще осигури време за приготвяне за дълбоко пържене на опаковката, но обикновено 2-3 минути са достатъчни за пилешки хапки, 4-5 минути за рибни пръчици и 6-8 минути за пържени картофи.

<Ли>

Премахване на приготвената храна от маслото на плоча, покрита с хартиени кърпи за поглъщане на излишното омазняване и сервирайте. Световния съюз