Как да се готви говеждо Гръдният кош Slices за Sandwich в тиган

В офертата говеждо гърдите е чудесен пример за това какво готвене труден разфасовка от месо за точното количество време в правилната температура прави. Гърдите се нуждае от много часове, влажна топлина за готвене да се окаже прав, но резултатите са феноменални: богат, силен аромат и месо, така търг можете да го нарежете с вилица - идеален за сандвичи. Но претопляне нарязан говеждо гърдите е малко по-особено, отколкото бавно готвене. Само няколко секунди твърде дълго в гореща, сух тиган е всичко необходимо, за да се превърне търг нарязан гърдите под кожата на обувките. Можете да получите най-добри резултати, когато за кратко топлинно нарязан гърди в тиган с едно докосване на нещата пара.
Ви е нужно
Pot
Skillet
наличност, бульон или вода
капак или алуминиево фолио
клещи

Oil
Спрей бутилка или прокара тип бутилка подправка
тиган
Лопатка (по желание)

двойно дъно
<ол> <Ли >

Извадете нарязан гърдите от хладилника и я оставете да достигне стайна температура.

<Ли>

Fill саксия 3/4 пълна с вода и се поставя на котлона. Поставете тиган в горната част на котела с вода.

<Ли>

Привеждане на водата в тенджерата да заври на силен огън. Налейте около 2 с.л. наличност, бульон или вода в тиган на върха на пота на вода.

<Ли>

Покрийте тигана с капак, ако имате такъв, който се вписва, или да го покрие хлабаво с алуминиево фолио. Водата се оставя в тиган, за да започнете пара, около шест или седем минути след водата в тенджерата под заври.

<Ли>

Подгответе си сандвичи по такъв начин, всичко, което е останало да се направи е добавяте горещите, плаване Гръдният кош филийки, докато чакаш водата да заври. Например, можете да печете хляб, добавете подправки и зеленчуци, ако има такива, и ги налагат върху табелка откритата и ги слой с гърди като се развие напълно претопляне.

<Ли>

Place нарязан гърдите в тиган в равен слой, отстояние всяко парче около 1/2 инч един от друг, и да я покрие с капак или фолио. Парна нарязан гърдите, докато загрява през и пара, около 3 или 4 минути. Премахване на гърдите с клещи и леко я потупа с хартиени кърпи, при желание, преди да го пусне на хляба. Световния съюз директна топлина
<ол> <Ли>

Извадете нарязан гърдите от хладилника и я оставете да достигне стайна температура. Ако използвате сирене върху сандвича, давай напред и да го извадите от хладилника, също.

<Ли>

Подгответе си сандвичи по такъв начин, всичко което имаш да направите е да добавите в горещо, пара Гръдният кош резени, ако е възможно. Например, можете да печете хляб, добавете подправки и зеленчуци, ако има такива, и ги налагат върху табелка откритата и ги слой с гърди, когато той е готов.

<Ли>

Oil тиган леко с масло по ваш избор - от растителен произход, рапица или редовни маслината всичко работи добре за отопление Гръдният кош филийки. Поставете тигана на печката и да зададете топлинна енергия за средни.

<Ли>

Fill малък спрей бутилка или подправка бутилка преса с вода и се поставя в близост до печката. Публикуване на втория тиган или тенджера капак в близост до печката също.

<Ли>

Загрейте олиото в тиган за около 3 минути, или докато не може само да поставите ръката си около 1-1 1/2 инча от него, преди да се наложи да я откъсне от жегата.

<Ли>

Поставете нарязани гърдите в тигана в равен слой, разположени около 1/2 инча един от друг. Веднага се пръска месото и пан седем или осем пъти с вода от бутилка спрей или качи вътрешността на тиган с около 1 чаена лъжичка вода от бутилката с подправка.

<Ли>

Покрийте тигана с обратен соте тиган или тенджера с капак, веднага след като добавите във водата. Нека гърдите пара за около 30 секунди до една минута, или докато не започне да чуя пращене -. Индикация водата се изпарява

Ако добавяне на сирене, слой сиренето върху гърдите полето, след като добавите във водата. Покрийте тигана с капака на пот или обърнат тиган. Парна гърдите и сирене за 30 секунди, или докато се разтопи сиренето. Добави спрей или две чаши вода, ако е необходимо да се създадат повече пара, за да се стопи сиренето.

<Ли>

Премахване на гърдите от тиган с клещи и слой си сандвич с него. Ако топено сирене на гръдния кош, използвайте шпатула вместо клещи. Световния съюз