Как да се пекат на резени домати &усилвател; Гъби (8 стъпки)

печене или печене изважда естествения аромат на повечето храни. Домати направя най-доброто, когато пече или бавно печено на по-ниска температура, която носи своята сочност и сладък вкус. Печене при висока температура е идеален за гъби, тъй като те могат да издържат на по-горещо температурата на готвене и тяхното горист аромат ще се засили. Cook както самостоятелно, така и след това да използвате самостоятелно или комбинират, за да се направи здрава и вкусна заливка за спагети, ризото, полента -. Или дори пица
Нещата ще трябва
лист за печене или пържене Glass тавичка
тиган
Домати
Зехтинът

сол и черен пипер на вкус
Билки и подправки на вкус
Пресни гъби

тестени Домати
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Изплакнете и подсушете доматите. Повечето сортове домати, включително череша, се справят добре, изпичане или бавно печене, така че не се колебайте да опитате нови от пазар или магазин за хранителни стоки си фермер. Нарязваме доматите на половина, надлъжно. Можете да режете по-малки парчета или оставете като половинки, в зависимост от вашите предпочитания.

<Ли>

Хвърли доматите със зехтин, за да палто, след това се добавя в сол, черен пипер, билки и подправки. Чесън и мащерка работа особено добре с домати, както прави риган. Пресни билки ще Ви предложат най-вкуса, но сушени билки също работят добре

<Ли>

Сложи доматите в стъклена тавичка достатъчно голяма да побере всички доматите -. Имайте предвид, голяма част от сок ще се изчерпи по време на печене, така че искам достатъчно дълбока чиния да държи течността. Стъклото е за предпочитане, тъй като киселинността в домати може да реагира с алуминия в метални тави. Ако доматите са били държани като половини, поставете ги нарежете страна надолу.

<Ли>

Пече се в продължение на два часа. Когато доматите са меки и едва сега започват да бръчки, те са готови. Покрива се с фолио и се оставя настрана, докато печене гъбите. Световния съюз за печене Гъбите
<ол> <Ли>

Включете фурната до 475 градуса F. Почистете гъбите от избърсване с хартиена кърпа, отстранете дръжките и парче.

<Ли>

Хвърли гъбите със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Поставете в тава за печене или в тиган за пържене и печене, 25 до 35 минути или докато омекнат и покафенеят. Обърни гъбите веднъж по време на печене, за 3/4 от пътя по време на готвенето.

<Ли>

Махни от тигана и се хвърля с допълнително зехтин, ако е необходимо.
<Бразилски >