Как да се готви кървавица

Blood колбас е деликатес необичайно месарски направена чрез варене кръв или засъхнала кръв с пълнител, като свинско или други видове месо, което дава колбаса тъмен цвят. Макар кръвни колбаси дял текстура и имоти с редовни месни колбаси, има няколко специални съображения е необходимо да се предприемат, когато ги подготвят.
Нещата ще трябва
Bamboo шиш или клечка за зъби
микровълните плоча
<Бразилски > тава
дълбок тиган

Инструкции
<ол> <Ли>

Уверете се, че наденицата е неварени, като най-кървавица се продава предварително сварени. Ако вече варени, наденицата ще бъде твърдо като варени братвурст и имат сиво лилаво или лилаво черен цвят. Ако сурово, той ще бъде червеникаво-кафява или кафеникаво-червени и доста мека и слабичък

<Ли>

Poke около 10 малки дупки с клечка за зъби в корпуса на всяка наденица.; те ще позволят на парата да излее по време на готвене и предотвратяване на колбаса от спукване. Space дупките по целия наденица, средата и края и горната и долната част, така че отворите колбасарски правилно при готвене.

<Ли>

Cook в микровълнова чрез нагряване за кратки интервали от време в даден момент. Отидете 30 секунди в даден момент, докато колбасите са равномерно обърнаха сивкаво лилаво. Test един от колбасите чрез нарязване на средата за да се уверите, че е направено; ако някоя част от центъра е все още розово или кафяво, продължи готвене, докато колбаса е лилаво през цялото време.

<Ли>

Печете във фурната с течен състав (месо или зеленчуков бульон). Загрейте и варете на 350 градуса F в продължение на 40 до 60 минути. На всеки 5 до 10 минути, се превръщат колбасите четвърт оборот с помощта на клещи, така че те да се готви равномерно. Надениците се правят, когато те са лилаво целия и външната повърхност е покафенеят.

<Ли>

Grill колбасите на закрито или открито грил. Обърни колбасите често да се предотврати прегаряне части от външната страна, преди отвътре е сготвено.

<Ли>

колбаси Кук на вградената печка в дълбок тиган пълна със смес от половината вода, половината супа склад , Ако тенджерата не е достатъчно дълбоко, за да се потопите напълно колбасите, ги превръщат често, за да се уверете, че те равномерно готвя. Световния съюз